詳細介紹
一、產(chǎn)品概述
ZX系列自吸式發(fā)酵罐是一種不需空氣壓縮機,而是在攪拌過程中吸入空氣的發(fā)酵罐。耗電量小,能保證發(fā)酵過程中所需空氣,并能使氣液細化,均勻接觸,吸入空氣中80%就想以上的氧被有效利用,發(fā)酵周期短,轉(zhuǎn)化率高,可廣泛應(yīng)用于釀醋加工、制藥工業(yè),酵母工業(yè)。
二、結(jié)構(gòu)與工作原理
自吸式發(fā)酵裝置借助發(fā)酵裝置底部的轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)動形成負真空,自動吸入的空氣并在混合腹腔內(nèi)將發(fā)酵液和空氣充分攪拌混合,形成快速噴射的氣液流,在發(fā)酵罐內(nèi)部形成強湍流,增加氣液接觸面積,完成了的供氧(OTR高達3.5kg per m3 /hr),從而促進了菌體數(shù)目的快速增長。
三、產(chǎn)品特點
1.原料利用率大于95%
2.氧利用率大于80%
3.發(fā)酵周期短于15小時
4.氣液混合*,供氧效率高,無需攪拌槳
四、自吸式發(fā)酵罐技術(shù)參數(shù)