| 產(chǎn)地 |
國產(chǎn) |
規(guī)格 |
1kg 5kg |
| 級(jí)別 |
藥用級(jí) |
輔料級(jí)玉米朊 科研醇溶蛋白5kg/袋資質(zhì)備案
玉米朊 [9010-66-6]
本品系從玉米麩質(zhì)中提取所得的醇溶性蛋白。按干燥品計(jì)算，含氮（N）量應(yīng)為13.1%～17.0%。
【性狀】本品為黃色或淡黃色薄片，一面具有一定的光澤；或?yàn)辄S色或淡黃色粉末。
輔料級(jí)玉米朊 科研醇溶蛋白5kg/袋資質(zhì)備案
輔料級(jí)玉米朊 科研醇溶蛋白5kg/袋資質(zhì)備案
玉米朊（Zein maize; Zein = Proteine from Maize），或稱醇溶蛋白，英文名ZEIN，日本稱醇溶谷蛋白，是一種廣泛存在于植物中的食物蛋白，本品在80%~92%乙醇或70%~80%丙酮中易溶，在水或無水乙醇中不溶，食品、醫(yī)藥和化工行業(yè)多作為成膜材料。
玉米朊，或稱醇溶蛋白，英文名ZEIN，日本稱醇溶谷蛋白。
化學(xué)結(jié)構(gòu)：本品較多為疏水的氨基酸相連，同時(shí)存在α-螺旋體和β-折迭片，有氨基末端—NH2和羧基—COOH，其棒狀的分子結(jié)構(gòu)形狀及側(cè)鏈的組成，是形成保鮮薄膜這一*性質(zhì)的主要原因。
理化性能：本品為黃色或淡黃色的薄片，一面具有一定的光澤，無臭，無味；本品為粉狀時(shí)細(xì)度均能通過20目篩。本品在80%~92%乙醇或70%~80%丙酮中易溶，在水或無水乙醇中不溶。
用途：本品因90%左右為食物蛋白，更具有粘結(jié)、光亮、疏水、阻氧和易成膜等功效，是廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品等行業(yè)的綠色產(chǎn)品。
具有高度抗擊微生物侵襲的性能，可用作各種藥品及糖果、硬果、糧食等要求有光澤并保持水份的食品的涂層料使用。
在薄膜、涂料制造中添加，可使使用表面具有質(zhì)地結(jié)實(shí)、有光澤、抗磨損、抗油脂的作用。
具有可食性，可廣泛應(yīng)用于食品包裝紙的表面涂層，特別的油類及冷凍食品的包裝紙。
在大米用維生素強(qiáng)化時(shí)，外層用該食品噴涂，可使涂于米粒表面的維生素在水洗時(shí)不致流失。
包裝及貯藏：本品5kg/箱，本包裝為一層藥用復(fù)合膜白袋；外包裝為瓦楞牛皮紙箱，在遮光干燥處密閉保存
藥用級(jí)苯氧乙醇 5kg CP2020藥典標(biāo)準(zhǔn) 天正有現(xiàn)貨（陜西昌吉輔生物）
藥用級(jí)輔料低取代羥丙纖維素500g 25kg CP2020藥典標(biāo)準(zhǔn) 天正有現(xiàn)貨（陜西昌吉輔生物）
藥用級(jí)輔料玉米朊1kg 5kg CP2020藥典標(biāo)準(zhǔn) 天正有現(xiàn)貨（陜西昌吉輔生物）
藥用級(jí)輔料預(yù)膠化淀粉25kg（CP2020藥典四版）500g/瓶 25kg/桶 天正有現(xiàn)貨（陜西昌吉輔生物）
藥用輔料500g 25kg CP2020藥典標(biāo)準(zhǔn)（隨貨可帶COA） 天正有現(xiàn)貨（陜西昌吉輔生物）
藥用級(jí)輔料乙基纖維素500g CP2020藥典標(biāo)準(zhǔn)（隨貨可帶COA）天正有現(xiàn)貨（陜西昌吉輔生物）
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