藥用級海藻糖溶解方法
海藻糖的溶解方法?12
- ?溶解于?水?
:海藻糖易溶于水,溶解度隨溫度變化較大。在10℃時,溶解度為55.3g;在50℃時,溶解度為140g;在90℃時,溶解度為602.9g。
- ?溶解于?熱乙醇?
:海藻糖也易溶于熱乙醇。
- ?溶解于?冰醋酸?
:海藻糖易溶于冰醋酸。
- ?不溶于?乙和?丙酮?
:海藻糖不溶于乙和丙酮。
海藻糖的應(yīng)用領(lǐng)域
- ?烘烤制品?
:海藻糖可以調(diào)節(jié)蛋糕、餅干和糕點(diǎn)上的糖霜、面包奶油和水果餡的甜味與芳香,不損害貯藏壽命,使人們品嘗到產(chǎn)品原有的風(fēng)味。
- ?糖果類?
:海藻糖與其它大多數(shù)增甜劑混合,可在糖果、果汁飲料和藥草產(chǎn)品中使用,以調(diào)節(jié)產(chǎn)品甜質(zhì),保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味。此外,由于海藻糖性質(zhì)的穩(wěn)定性,不會產(chǎn)生水解,產(chǎn)品色澤不變并保持原有光澤。
- ?食品保鮮?
:海藻糖在自然界中許多可食用動植物及微生物體內(nèi)廣泛存在,如蘑菇類、海藻類、豆類、蝦、啤酒及酵母發(fā)酵食品中都有含量較高的海藻糖。它具有很好的保濕性,可以用于食品保鮮。
藥用級海藻糖溶解方法
交聯(lián)羧甲基纖維素鈉(藥用輔料)交聯(lián)羧甲基纖維素鈉
二氧化鈦(藥用輔料)二氧化鈦
二甲基亞砜(藥用輔料)二甲基亞砜
甘氨酸(藥用輔料)甘氨酸
谷氨酸鈉(藥用輔料)谷氨酸鈉
果糖(藥用輔料)果糖
聚乙烯醇(藥用輔料)聚乙烯醇
聚山梨酯80(藥用輔料)吐溫80
木糖醇(藥用輔料)木糖醇
月桂氮卓酮(藥用輔料)月桂氮卓酮
玉米朊(藥用輔料)玉米朊
硬脂酸(藥用輔料)硬脂酸
香草醛(藥用輔料)香蘭素
四川產(chǎn)無水碳酸鈉(藥用輔料)無水碳酸鈉
廣東河北產(chǎn)卡波姆均聚物940 934 941 卡波姆 ABC