產品說明
可同時料理40個人份
預熱時間: 約25 分
每日嘉士伯炭消耗量: 6 到 8 公斤 (平均)
裝炭持續(xù)時間: 7 個小時
每小時產量: 25公斤 (平均)
料理溫度: 250 oC 到 350 oC
功率: 2 千瓦
抽煙量: 2500 平方米/小時
煙量:4,7 克/秒
嘉士伯是炭烤架和烤箱合體一機的優(yōu)雅組合。專門設計提供給要求嚴格的旅館餐飲業(yè)使用,它受到牛排館、燒烤店、傳統(tǒng)西式餐飲店、咖啡餐飲店、傳統(tǒng)餐廳、高級餐廳等的普遍歡迎。