西班牙 JOSPER 炭火烤箱
品牌:JOSPER
型號:HJX-PRO-M120-TD
尺寸:916*780*1090+500mm
產(chǎn)能:120人份
烤架尺寸:510*760mm
產(chǎn)地:西班牙
JOSPER 炭火烤箱
JOSPER適用客戶:牛排館、燒烤店、傳統(tǒng)西式餐飲店、咖啡餐飲店、傳統(tǒng)餐廳、高級餐廳等
JOSPER適用食材:烤肋排、海鮮燒烤、蘆筍、鵝肝、烤雞、魚類等等
JOSPER 炭火烤箱優(yōu)點:
?JOSPER烤箱能處理各種食材,成果:燒烤箱的高溫能燒、能烤
? JOSPER烤箱能給與食材的燒柴香,創(chuàng)造無二的口感和濕潤肉汁。
? JOSPER烤箱能更快速: 比開放式的燒烤爐快35%。
? JOSPER烤箱能兼具燒烤架和烤箱雙重功能: 雙機一體。
? JOSPER烤箱能減少炭用量:比開放式的燒烤架減少40%的炭用量。
? JOSPER烤箱能大量減低火苗, 避免食材烤干或烤焦。
? JOSPER烤箱能料理工作質(zhì)量更高: 避免廚房中其他各種熱源持續(xù)影響。
? JOSPER烤箱能更衛(wèi)生:炭火灰留在燒烤箱下方封閉的儲存箱中。
? JOSPER烤箱能更高溫度:密閉料理, 烤箱內(nèi)溫度可達350度到400度,滿足更多食材溫度要求