設(shè)備介紹:
果蔬變溫壓差膨化干燥是近幾年剛剛興起的一種新型果蔬干燥技術(shù),它結(jié)合了熱風(fēng)干燥和真空干燥的優(yōu)點(diǎn),克服了真空低溫油炸干燥等的缺點(diǎn)。該技術(shù)主要用于生產(chǎn)新型、天然、健康的綠色膨化休閑食品、營(yíng)養(yǎng)全粉或速溶飲品、營(yíng)養(yǎng)咀嚼片、方便食品調(diào)料或保健食品原料。
果蔬脆片機(jī)變溫壓差膨化生產(chǎn)線的優(yōu)點(diǎn):
1、營(yíng)養(yǎng)損失小、加工預(yù)處理工藝簡(jiǎn)單:
2、能耗低、設(shè)備占地面積小;
3、產(chǎn)品酥脆可口、品質(zhì)優(yōu)良、攜帶方便、貨架期長(zhǎng)
4、設(shè)備適用性廣、投資小、見(jiàn)效快。
適用范圍:
該設(shè)備適宜加工的食品原料非常廣泛,果品如蘋果、大棗、梨、香蕉、葡萄、柑橘、菠蘿等,蔬菜如胡蘿卜、馬鈴薯、甘薯、芋頭等,食用菌如蘑菇、木耳、銀耳等,特色農(nóng)產(chǎn)品如茶葉、人參、中藥材、海帶、枸杞等等。