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藥用級焦糖藥用輔料著色劑 GMP企業(yè)生產(chǎn)

參考價	￥ 10
訂貨量	≥5Kg

具體成交價以合同協(xié)議為準

公司名稱西安晉湘藥用輔料有限公司
品牌西安晉湘
型號I-81-91321252
所在地西安市
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
更新時間2024/2/26 13:54:32
訪問次數(shù)493

產(chǎn)品標簽:

焦糖藥用輔料著色劑暗棕色稠狀液體含稅含運帶資質(zhì)

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公司介紹主營產(chǎn)品

西安晉湘藥用輔料有限公司地處千年文明古都-西安，是一家以經(jīng)銷國產(chǎn)和進口藥用輔料為主的專業(yè)化公司，公司目前已擁有一支業(yè)務(wù)精干的銷售團隊，與國內(nèi)多家藥輔生產(chǎn)企業(yè)建業(yè)了業(yè)務(wù)合作關(guān)系，勢力于國內(nèi)品質(zhì)藥輔綜合運營商。

服務(wù)承諾：我們以一單一瓶起訂為客戶量體裁衣，全部貨品按要求配運，保證及時供貨。主要產(chǎn)品包括：藥用級羥丙基倍他環(huán)糊精，藥用級聚乙烯醇（高中低粘），藥用級羥苯甲酯（乙酯丙酯），藥用級卡波姆（A,B,C/980型），藥用級苯酚，藥用級泊洛沙姆（188 407），藥用級糖精鈉，藥用級海藻酸鈉，藥用級殼聚糖等品種齊全。

經(jīng)營理念：為制藥研發(fā)網(wǎng)羅優(yōu)質(zhì)藥用輔料，助力行業(yè)信息化時代高效發(fā)展。匯集百種藥用輔料，致力一站式購齊服務(wù)。

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藥用糊精、淀粉、微晶纖維素、藥用明膠、藥用蔗糖、聚山梨酯80、丙二醇、冰醋酸、泊洛沙姆、乳膏基質(zhì)、硬脂酸鎂、羧甲基淀粉鈉、羧甲基纖維素鈉、甘露醇、乳糖、交聯(lián)聚維酮、聚乙二醇（PEG）系列、二氧化硅、預(yù)交化淀粉、微晶纖維素、甲基纖維素、三氯蔗糖、麝香草酚、藥用蜂蜜、甘油、海藻糖、二甲基亞砜、羥苯乙酯、大豆磷脂、膽固醇等。

產(chǎn)品簡介在線詢價

CAS號	8028-89-5	產(chǎn)地	國產(chǎn)
分子式	C12H22O11	規(guī)格	5kg
級別	藥用級	證書	其他

藥用級焦糖藥用輔料著色劑 GMP企業(yè)生產(chǎn)
焦糖又稱焦糖色，俗稱醬色，是把糖煮到攝氏170 &amp;amp;amp;amp;#176;C時焦化產(chǎn)生的物質(zhì)，也是用飴糖、蔗糖等熬成的黏稠液體或粉末，深褐色，有苦味，主要用于醬油、糖果、醋、啤酒等的著色。焦糖是一種在食品中應(yīng)用范圍十分廣泛的天然著色劑、是食品添加劑中的重要一員。

藥用級焦糖藥用輔料著色劑 GMP企業(yè)生產(chǎn) 產(chǎn)品信息

藥用級焦糖藥用輔料著色劑 GMP企業(yè)生產(chǎn)

[8028-89-5]

本品是以碳水化合物如蔗糖或葡萄糖等為主要原料，經(jīng)加熱處理制得。

【性狀】本品為暗棕色稠狀液體；微有特臭。

本品可與水混溶，在濃度小于55%（ml/ml）乙醇中溶解。

相對密度本品的相對密度（通則0601）不得小于1.30。

【類別】藥用輔料，著色劑。

【貯藏】密閉保存。

焦糖又稱焦糖色，俗稱醬色，是把糖煮到攝氏170 °C時焦化產(chǎn)生的物質(zhì)，也是用飴糖、蔗糖等熬成的黏稠液體或粉末，深褐色，有苦味，主要用于醬油、糖果、醋、啤酒等的著色。焦糖是一種在食品中應(yīng)用范圍十分廣泛的天然著色劑、是食品添加劑中的重要一員。

我國過去只生產(chǎn)一種焦糖色，即在釀造工業(yè)中應(yīng)用的耐鹽焦糖，相當(dāng)于國際上的Ⅲ類焦糖，國家標準GB8817-88。近幾年才陸續(xù)有少數(shù)廠家能生產(chǎn)在可樂型飲料中應(yīng)用的耐酸焦糖。上海汽水廠在生產(chǎn)的幸?？蓸?，不對外銷售，但耐酸性不夠高。之后，浙江永嘉葡萄糖廠、河南開封中藥廠、浙江瑞安食品添加劑廠、上海師大化工廠、上?？拼蠡S等也相繼研制出耐酸性較高的耐酸焦糖，以上均只是單倍色率的。重慶市渝龍食品飲料有限公司于1989年引進國外技術(shù)設(shè)備，研制出雙倍耐酸焦糖色，其質(zhì)量接近產(chǎn)品，至此，我國的焦糖工業(yè)可謂前進了一步。但令人遺憾的是，大量應(yīng)用于醬油、酒、醋中的焦糖，情況沒有改觀，大量充塞市場的是個體戶以蔗糖蜜生產(chǎn)的焦糖，其色率低、易沉淀，色調(diào)難看，焦糊氣味嚴重、衛(wèi)生條件差，然而其價格低，經(jīng)銷手段靈活，國營集體工廠反而競爭不過，市場仍以個體產(chǎn)品為主，因此大大影響了我國醬油等產(chǎn)品質(zhì)量的提高。由于改革開放，人民生活水平提高較快，人民對食品品位的要求日益提高，醬油、醋等調(diào)味品歷來是以散舀為主，大部分要求裝瓶出售，色調(diào)要求漂亮，沒有沉淀物，色率要高，添加量要少，特別是那些出口產(chǎn)品的廠家，經(jīng)常在報紙雜志上呼吁生產(chǎn)高質(zhì)量焦糖。湖南的醬油、山西的醋、浙江的老酒均需要有專用的的焦糖配套。冷食制品、巧克力餅干、雪茄煙等所需質(zhì)量比較好的固體焦糖，市場上也比較難購到。所以許多外國公司紛紛到中國來辦廠，國內(nèi)焦糖工業(yè)如不力爭上去，市場難免被搶占。

焦糖加入沸水煮化，即是液態(tài)焦糖，可以用來泡咖啡或做布丁。焦糖常被用在制作甜點上，它可以為糕點和甜點提供一種填補糖果或巧克力的風(fēng)味，或加于冰激凌和蛋奶凍上。或作為食物黑色素，如可樂之類的飲料使用焦糖著色，而且它也被用作食品著色劑，它也是威士忌行業(yè)允許使用的添加劑。焦糖是一種我們生活所用食品中經(jīng)常含有的成分，在食品中的應(yīng)用十分廣泛，由焦糖制成的各式甜點極為誘人，擁有特殊的色、香味，品嘗起來別有一番滋味。

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