醫(yī)用維生素C原料抗壞血酸廠家供應(yīng)CDE備案
維生素C是一種水溶性維生素,化學(xué)命名為L-(+)-蘇阿糖型2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯,又名L-抗壞血酸,分子式為C6H8O6,分子量為176.12。[1-2]
維生素C為通常是片狀,有時是針狀的單斜晶體,無臭,味酸,易溶于水,具有很強的還原性。參與機體復(fù)雜的代謝過程,能促進生長和增強對疾病的抵抗力,可用作營養(yǎng)增補劑、抗氧化劑,也可用作小麥粉改良劑。但維生素C的過量補充對健康無益,反而有害,故需要合理使用。維生素C在實驗室用作分析試劑,如作還原劑、掩蔽劑等。
中文名維生素C外文名Vitamin C[29]
L-Ascorbic acid
(2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dihydroxy-2H-furan-5-one別名L-抗壞血酸、維他命C、2,3,5,6-四羥基-2-己烯-4-內(nèi)酯、丙種維生素化學(xué)式C6H8O6
物理性質(zhì)
維生素C為白色粉末,分子量為176.12,通常是片狀,有時是針狀的單斜晶體。無臭,味酸,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于氯仿、石油醚等有機溶劑。結(jié)構(gòu)上看,維生素C與糖類十分相似,分子中有兩個不對稱碳原子(C4,C5),能形成四個光學(xué)異構(gòu)體。
生理功能
維生素C的大部分生物學(xué)功能由其的結(jié)構(gòu)決定。維生素C分子式為C6H8O6,內(nèi)酯環(huán)結(jié)構(gòu)上存在兩個活躍的羥基,極易發(fā)生電離(pKa分別為11.6、4.2),生成ASC和DHA,而DHA可在一系列酶促反應(yīng)中被還原為ASC。因此,ASC成為了天然抗氧化劑,上述反應(yīng)中還原型谷胱甘肽(glutathione,GSH)依賴DHA還原酶介導(dǎo)的反應(yīng)有代表性。[5]
線粒體氧化磷酸化過程及細菌、病毒誘導(dǎo)炎癥反應(yīng)過程中均可產(chǎn)生大量活性氧自由基。許多蛋白質(zhì)和酶需要巰基(-SH)才能夠發(fā)揮生理功能,但巰基易受到氧化自由基的氧化,若無法盡快清除活性氧自由基即能發(fā)生DNA氧化、脂質(zhì)過氧化反應(yīng)、氨基酸氧化等。保護紅細胞膜上的巰基可防止溶血、保護血紅蛋白防止其氧化成高鐵血紅蛋白等。另外,維生素C能夠與維生素E協(xié)同作用,及時清除疏水區(qū)間氧化自由基;通過還原反應(yīng)介導(dǎo)電子轉(zhuǎn)移,還能夠有效維持氧化還原環(huán)境的平衡,對維持細胞完整性及細胞正常的生理活動非常重要。
【含量測定】取本品約0.2g,精密稱定,加新沸過的冷水100ml與稀醋酸10ml使溶解,加淀粉指示液1ml,立即用碘滴定液(0.05mol/L)滴定至溶液顯藍色并在30秒鐘內(nèi)不褪。每1ml碘滴定液(0.05mol/L)相當于8.806mg的C6H8O6。
【類別】維生素類藥。
【貯藏】遮光,密封保存。
【制劑】(1)維生素C片(2)維生素C泡騰片(3)維生素C泡騰顆粒(4)維生素C注射液(5)維生素C顆粒
醫(yī)用維生素C原料抗壞血酸廠家供應(yīng)CDE備案