一、產(chǎn)品介紹

HI 96811，HI96813和 HI96814通過測量品折射率獲得糖度值，顯示單位為%質量濃度% Brix（白利糖度）。采用國際糖分析統(tǒng)一方法委員會（ICUMSA）推薦方法。由于葡萄汁中的多數(shù)糖類是果果糖和葡萄糖，而不是蔗糖，因而有時讀數(shù)會顯示為白利糖度（Apparent Brix）。
HI96812 的顯示單位為°Baume（波美度）。波美度是表示溶液濃度的一種方法，適用于釀酒行業(yè)，可測量末發(fā)酵葡萄汁的糖度。HI96812可將% Brix（白利糖度）轉換為°Baume（波美度）讀數(shù)，根據(jù)國際分析家協(xié)會認證方法，1Baume'約等于1.8%除% Brix（白利糖度）外，HI96814還包括另外兩種酒類行業(yè)專用單位∶ 1°Baume'大概相當于1%乙醇度。
除% Brix（白利糖度）外，HI96814還包括另外兩種酒類行業(yè)專用單位∶°Oechsle（奧斯勒度）和°KWM。 HI96813則可滿足不同用戶的具體測量需求。其轉換是以% Brix 值和一個可調節(jié)的轉換因數(shù)為基礎，這個轉換因數(shù)通常在0.50到0.70之間（0.55常見）;
潛在乙醇量（% v/v）=（0.50-0.70）×% Brix 這個公式的缺點在于沒有把不可發(fā)酵葡萄汁的糖度算進去。另一個公式測把所有因素都算了進去，可對釀成的酒類進行更為精確的估算。此公式在儀器中被標為"C1",并根據(jù)如下等式計算∶潛在乙醇量（% v/v）=0.059×【（2.66×°Oe）-30】（C1）
HI96186潛在乙醇量曲線的測量依據(jù)是歐共體委員會第2676/90號葡萄酒的分析方法規(guī)定，用公式表達如下∶ 潛在乙醇量（% v/v）=糖度/16.83（g/L）。

二、應用領域

廣泛應用于制糖、食品、飲料等工業(yè)部門及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研中。適用于醬油,番茄醬等各種醬類(調味料)產(chǎn)品的濃度測量、適用于果醬，糖稀，液糖等含糖分較多產(chǎn)品的糖度測量、適用于果汁，清涼飲料及炭酸飲料的生產(chǎn)線上，品質管理，發(fā)貨前檢驗等、適用于水果從種植至銷售的過程中，它可適用于測定準確的收采時期，作甜度分級分類。此外，在紡織工業(yè)漿料的濃度測定也獲得普遍的應用。

三、產(chǎn)品特點

1. 自動溫度補償
2. 操作簡單，兩鍵式快速校準測定
3. 只需兩滴即可進行精確分析
4. IP65防水等級
5. 使用去離子水或蒸餾水進行單點校準
6. 不銹鋼測量池，經(jīng)久耐用，便于清潔
7. 1.5秒即可獲得精確測定結果
8. 開機顯示剩余電量，設定測量單元
9. BEPS 低電量防護系統(tǒng)
10. 具有自動關機節(jié)電功能