離心脫油機(jī)
油炸食品在油炸完成后都要進(jìn)行甩油、脫油操作,一些含油量少的直接進(jìn)行瀝油即可,對(duì)于含油量大的產(chǎn)品如花生米、蠶豆、薯片等產(chǎn)品則需要使用脫油機(jī)進(jìn)行瀝油操作才能保證其口感不油膩,可根據(jù)生產(chǎn)線的不同提供不同的脫油機(jī),該系列脫油機(jī)是一款新研發(fā)的脫油設(shè)備由原來的手動(dòng)脫油改為自動(dòng)脫油可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料、自動(dòng)進(jìn)料的功能,方便連接油炸生產(chǎn)線使用,如蠶豆生產(chǎn)線,油炸完成的蠶豆自動(dòng)倒入脫油機(jī)中,設(shè)定好脫油時(shí)間及脫油轉(zhuǎn)速即可自動(dòng)操作,脫油后的蠶豆由自動(dòng)出料裝置倒入八角拌料機(jī)進(jìn)行拌料即可完成生產(chǎn)。
油炸食品脫油機(jī)的優(yōu)勢(shì)說明:
1.本機(jī)采用時(shí)間計(jì)時(shí)器,可延時(shí)啟動(dòng),可控制脫油時(shí)間,自由設(shè)定。
2.油炸食品脫油機(jī)主要用于油炸后的各種食品脫掉表面存油,使其美觀、口味好、易存放、易包裝、節(jié)約食油等優(yōu)點(diǎn)。脫油后的食品不會(huì)破碎。
3.設(shè)備加工材料皆為不銹鋼制作,清洗容易,避免銹蝕;
4.設(shè)有電控安全保護(hù)裝置,確保操作安全
5.該系列機(jī)器占地小,耗能低,操控方便,省時(shí)省力,混 合效果快捷均勻,投料方便,工人直接站于地面投料。
油炸食品脫油機(jī)的脫油率達(dá)90%以上。(此根據(jù)脫油時(shí)間定)。油炸食品脫油機(jī)利用離心力的工作原理,對(duì)出油鍋后的食品實(shí)行了二次加工脫油,對(duì)脫油后的產(chǎn)品提高了質(zhì)量,降低了成本,并延長了食品的保質(zhì)期。裝置了防震系統(tǒng),脫水過程中設(shè)備不震動(dòng)、不跑車、穩(wěn)定性。
油炸食品脫油機(jī)的操作:
1、油炸食品脫油機(jī)基礎(chǔ)螺栓8-M24*500,基礎(chǔ)施工,使用單位亦可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)計(jì),建議采用二次灌槳工藝;
2.設(shè)備到廠后,檢查設(shè)備配套是否齊全,有無損壞,確定無誤再行安裝,灌注二次漿,待達(dá)混凝土護(hù)齡期后上緊地腳螺栓,保證設(shè)備牢固水平的固定在基礎(chǔ)上;
3.空車調(diào)試
安裝完畢,下現(xiàn)貨銷售油炸食品脫油機(jī)脫油生產(chǎn)線首先檢查各部位螺栓是否松動(dòng),各潤滑點(diǎn)是否加注潤滑脂,現(xiàn)貨銷售油炸食品脫油機(jī)脫油生產(chǎn)線人工轉(zhuǎn)動(dòng)脫油筒,檢查脫油筒與外筒體之間有否卡、碰、擦現(xiàn)象,檢查懸掛減振彈簧組是否擺動(dòng)自如,確認(rèn)上述一切正常后,方可按變頻器設(shè)定的運(yùn)轉(zhuǎn)程序(上料、脫油、出料)進(jìn)行空車試運(yùn)轉(zhuǎn),空試不小于1小時(shí)(按程序周期反復(fù)空試),確實(shí)無任何異常現(xiàn)象時(shí)再進(jìn)行負(fù)荷試車。
的種類非常大有上出料脫油機(jī)、下出料脫油機(jī)及半自動(dòng)脫油機(jī)等,同時(shí)該系列脫油機(jī)也可用于產(chǎn)品的脫水處理,如魚仔生產(chǎn)線可以用下出料脫油機(jī)進(jìn)行脫水處理,脫水完成的魚仔由提升機(jī)提升到裹粉機(jī)或油炸機(jī)內(nèi),操作起來非常方便,同時(shí)能提高廠家的生產(chǎn)效率。