新疆牛肉干生產(chǎn)線鹽水注射機(jī)采用的是食品級不銹鋼制造,符合食品安全,設(shè)備由工作臺面、架體、雙頭、水泵、作料桶、注射針、壓力表幾部分組成。其工作原理是將溶解好的鹽水溶液通過壓力罐將溶液打入到注射頭里,然后通過注射針將腌制液注射到肉制品中,根據(jù)注射產(chǎn)品的不同選擇不同粗細(xì)的針,注射豬蹄選擇一根針的,注射針分2mm,3mm,4mm的,
該設(shè)備可以注射雞鴨魚肉、牛肉、豬蹄、扒雞、雞胸肉、鴨胸肉、培根、雞肉卷、一小時(shí)注射100-150kg左右,注射壓力達(dá)到3公斤。全自動鹽水注射機(jī)起到的是嫩化腌制的效果① 本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設(shè)計(jì)合理,維護(hù)容易。② 為使注射機(jī)和小肉塊更加分離*底,該設(shè)備設(shè)計(jì)了四層不同的過濾功能,能及時(shí)把小肉塊排出注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞。③傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換(食品加工機(jī)械廠家Tel:138*5448-1138)。
1. 鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬,淀粉鹽水注射機(jī)注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉質(zhì)的品位和出品率。2.可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓柔板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到 理想的注射效果。
2. 產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):1.循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定2.輸送帶設(shè)計(jì)合理,可方便的拉出清洗,符合人性化設(shè)計(jì)理念。3.也可滿足對小肉塊的注射。電器箱為分體安裝,可有效地避免電器受潮我公司體現(xiàn)顧客至上,信譽(yù)保證的服務(wù)宗旨,為客戶提供長期的技術(shù)支持和全*位的服務(wù),用戶就是上帝,售后服務(wù)工作更是重中之重,出現(xiàn)售后問題會馬上時(shí)間解決,讓客戶安心放心!
3. 注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),可任意調(diào)整,能夠達(dá)到理想的注射效果。鹽水注射機(jī)另外,該機(jī)為防止針頭堵塞采用兩級過濾,設(shè)有風(fēng)力通針裝置,操作簡單,維修方便,是肉食加工的理想設(shè)備(食品加工機(jī)械廠家Tel:138*5448-1138)。新疆牛肉干生產(chǎn)線鹽水注射機(jī)