不銹鋼肉類(lèi)解凍機(jī)

不銹鋼肉類(lèi)解凍機(jī)1.適合各類(lèi)食品解凍

2.解凍質(zhì)量：解凍均勻，無(wú)滴水現(xiàn)象

3.控溫控濕，解凍的肉色澤鮮亮有彈性

4.解凍控制設(shè)置多段解凍模式，可精準(zhǔn)控制解凍過(guò)程。

5.低溫環(huán)境可以有效抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，保證了肉不變質(zhì)。

不銹鋼肉類(lèi)解凍機(jī)1.解凍控制設(shè)置多段解凍模式，可精準(zhǔn)控制解凍過(guò)程。

2.解凍后，肌肉組織飽滿有光澤、有彈性，解凍效果均勻，無(wú)黑線現(xiàn)象出現(xiàn)

3.原料肉的蛋白質(zhì)和水分流失控制在2-3%左右，限度減少了蛋白質(zhì)跟水分流失。

4. 低溫環(huán)境可以有效的控制細(xì)菌的生長(zhǎng)，保證了肉不變質(zhì)。

1.解凍設(shè)備延時(shí)開(kāi)機(jī) 綜合多臺(tái)設(shè)備安裝使用經(jīng)驗(yàn)，多數(shù)客戶使用工業(yè)電分為高峰及低谷段，此2段電費(fèi)單價(jià)相差較大，對(duì)此我公司

重新開(kāi)發(fā)程序控制，設(shè)備可以定時(shí)啟用，客戶可根據(jù)生產(chǎn)需求利用工業(yè)用電低谷段進(jìn)行解凍，節(jié)能化控制每批

次可降低15%的設(shè)備運(yùn)行成本。

2.解凍程序可追溯 綜合多臺(tái)設(shè)備安裝使用經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)有的程序升級(jí)后，每分鐘記錄一次，記錄可導(dǎo)出可追溯時(shí)間段。控制模式

有中心感應(yīng)模式或時(shí)間控制模式。設(shè)定菜單模式，設(shè)定好時(shí)間跟溫度后，可選菜單一、菜單二等，多種選擇。

同時(shí)屏幕控制可以顯示各種數(shù)據(jù)，以便觀察。解凍后設(shè)備自動(dòng)轉(zhuǎn)化為冷藏0-4℃模式儲(chǔ)存

3.模塊標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)

選用高標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際配件、通用性配件，提高了設(shè)備部件結(jié)構(gòu)的通用性，便于維護(hù)，同

時(shí)加快了生產(chǎn)周期，保障設(shè)備運(yùn)行的穩(wěn)定性。

4.多種厚度同種凍品同時(shí)解凍