不銹鋼肉類(lèi)解凍機(jī)1.適合各類(lèi)食品解凍
2.解凍質(zhì)量:解凍均勻,無(wú)滴水現(xiàn)象
3.控溫控濕,解凍的肉色澤鮮亮有彈性
4.解凍控制設(shè)置多段解凍模式,可精準(zhǔn)控制解凍過(guò)程。
5.低溫環(huán)境可以有效抑制細(xì)菌生長(zhǎng),保證了肉不變質(zhì)。
不銹鋼肉類(lèi)解凍機(jī)1.解凍控制設(shè)置多段解凍模式,可精準(zhǔn)控制解凍過(guò)程。
2.解凍后,肌肉組織飽滿有光澤、有彈性,解凍效果均勻,無(wú)黑線現(xiàn)象出現(xiàn)
3.原料肉的蛋白質(zhì)和水分流失控制在2-3%左右,限度減少了蛋白質(zhì)跟水分流失。
4. 低溫環(huán)境可以有效的控制細(xì)菌的生長(zhǎng),保證了肉不變質(zhì)。
1.解凍設(shè)備延時(shí)開(kāi)機(jī) 綜合多臺(tái)設(shè)備安裝使用經(jīng)驗(yàn),多數(shù)客戶使用工業(yè)電分為高峰及低谷段,此2段電費(fèi)單價(jià)相差較大,對(duì)此我公司
重新開(kāi)發(fā)程序控制,設(shè)備可以定時(shí)啟用,客戶可根據(jù)生產(chǎn)需求利用工業(yè)用電低谷段進(jìn)行解凍,節(jié)能化控制每批
次可降低15%的設(shè)備運(yùn)行成本。
2.解凍程序可追溯 綜合多臺(tái)設(shè)備安裝使用經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)有的程序升級(jí)后,每分鐘記錄一次,記錄可導(dǎo)出可追溯時(shí)間段。控制模式
有中心感應(yīng)模式或時(shí)間控制模式。設(shè)定菜單模式,設(shè)定好時(shí)間跟溫度后,可選菜單一、菜單二等,多種選擇。
同時(shí)屏幕控制可以顯示各種數(shù)據(jù),以便觀察。解凍后設(shè)備自動(dòng)轉(zhuǎn)化為冷藏0-4℃模式儲(chǔ)存
3.模塊標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)
選用高標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際配件、通用性配件,提高了設(shè)備部件結(jié)構(gòu)的通用性,便于維護(hù),同
時(shí)加快了生產(chǎn)周期,保障設(shè)備運(yùn)行的穩(wěn)定性。
4.多種厚度同種凍品同時(shí)解凍