近幾年來,由于國家政策的支持,人們對藥、食、藥的認識提高,中藥材市場不斷擴大。另外,2020年以來,受特殊事件影響,中藥在我國的地位和作用進一步突出,中藥市場呈現(xiàn)逆勢增長。隨著中藥材市場需求的迅速增長,傳統(tǒng)的自然干燥方式已難以滿足規(guī)?;a(chǎn)的發(fā)展趨勢,自動化中藥材真空微波烘干機干制藥材取代人工烘干已逐漸興起。隨著健康觀念的提高,市場對中藥的需求不斷增加,國家提高中藥的戰(zhàn)略地位等因素,中藥的進出口呈快速增長趨勢。尤其受2020年以來特殊事件的影響,中藥助推中藥防治,使其市場需求進一步上升,出現(xiàn)逆勢增長。
中藥材真空微波烘干機是藥材行業(yè)機械化、自動化代替人工作業(yè)十分重要的一環(huán)。比較好初,藥草的干燥主要是自然風(fēng)干,勞動強度大,而且受到自然因素的影響。往往由于連續(xù)的陰雨天氣,藥材干燥速度慢,周期長,生產(chǎn)能力不高,甚至因濕度大而出現(xiàn)霉變、變質(zhì)等現(xiàn)象,導(dǎo)致中藥材質(zhì)量不穩(wěn)定,存在一定的安全隱患。
中藥材在制作過程中,需要進行烘干。目前的中藥材真空微波烘干機主要是在內(nèi)部設(shè)置加式風(fēng)產(chǎn)生裝置及烘盤等,加熱源產(chǎn)生的熱量需要經(jīng)過熱風(fēng)產(chǎn)生裝置,再轉(zhuǎn)變?yōu)楦唢@再品,應(yīng)加熱方式存在熱量容易散失,能源利用率較低,加熱時間長,加熱均勻性差等問題。
1、設(shè)備具有能源利用效率高、加熱時間短、加熱更均勻的益處。
2、中藥材真空微波烘干機包括成筒狀的真空干燥室、通過真空管與真空干燥室連通的抽真空裝置和通過一轉(zhuǎn)軸設(shè)置在真空干燥室內(nèi)的回轉(zhuǎn)支架,在真空干燥室的下部設(shè)有排放冷凝水的排空管,沿真空干燥室的周向在真空干燥室的室壁設(shè)置有多排微波發(fā)生器,每排微波發(fā)生器沿真空干燥室的軸向均勻布置,微波發(fā)生器的微波發(fā)射口朝向所述轉(zhuǎn)軸,在回轉(zhuǎn)支架上均勻懸掛有多個物料盤,所述物料盤的底部設(shè)有篩網(wǎng)。
3、轉(zhuǎn)軸的長度方向設(shè)有成螺旋線的反射槽。
4、反射槽為梯形槽。
5、進一步地,沿轉(zhuǎn)軸的長度方向在轉(zhuǎn)軸上間隔套設(shè)有多個反射盤,每個反射盤位于每排微波發(fā)生器上的兩相鄰微波發(fā)生器之間,每個反射盤對稱設(shè)置有兩個成錐形的反射面。
中藥材真空微波烘干機的特點:
l 時間短、速度快。 微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程,微波從四面八方穿透物料,使物體在短時間內(nèi)達到均勻加熱,縮短了時間。
2 均勻加熱。用常規(guī)干燥法為提燥速度,就需要升高外部溫度,這樣容易在藥丸外面產(chǎn)生一層硬殼。微波加熱是內(nèi)外同時加熱,不需要熱傳導(dǎo),通常都能均勻滲透電磁波,產(chǎn)生熱量,因此均勻性改善。
3 低溫殺菌保持藥用成分。微波殺菌是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作有的結(jié)果,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的消毒殺菌效果,微波熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用,而非熱效應(yīng)則使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,處理時間縮短。實踐表明一般殺菌溫度在70-80℃就能達到效果,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘內(nèi)。因此,被加工的中草藥材的內(nèi)在、外觀質(zhì)量及中草藥的色、味、藥效均不受太大影響。
4節(jié)能高效。常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對物料進行作用處理,因而沒有額外的熱能損失,所以工人工作環(huán)境好,與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
5 易于控制、工藝。與常規(guī)方法比較,設(shè)備能即開即用,沒用熱慣性,操作靈活方便。微波功率可調(diào),傳輸速度也可調(diào)。