一、巴氏鮮奶殺菌機概況
上?？苿?/u>巴氏鮮奶殺菌機有蒸汽加熱和電加熱兩種加熱形式.整機采用sus304不銹鋼制作，殺菌溫度、速度可依據(jù)工藝要求設定 。巴氏殺菌機是指低于100攝氏度的殺菌方式。巴氏殺菌機殺菌溫度可以自由設定。在可調范圍內，時間可調。殺菌溫度設置更佳合適的時間及奶溫，更好的達到殺菌效果。
二、巴氏鮮奶殺菌機工作原理
殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖 越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適應生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
三、巴氏鮮奶殺菌機技術參數(shù)
1)單罐投料量：10L-1000L可供用戶選擇，可多罐組合使用（容積可定制）；
2)溫溫度按需自動控制和調節(jié)殺菌溫度；
3)殺菌時間：可根據(jù)需要設定殺菌時間；
4)循環(huán)動力：衛(wèi)生級離心泵循環(huán)換熱；
5)定時系統(tǒng)：A .殺菌定時；
6)殺菌工作狀態(tài)：全封閉殺菌；
7)設備材質：罐體為SUS304/316L不銹鋼。
四、產品分類
1)巴氏殺菌機巴氏殺菌加熱有兩種形式：蒸汽加熱和電加熱供選擇；
2)按結構分類：普通型巴氏殺菌攪拌罐、單罐型巴氏殺菌機組、雙罐型巴氏殺菌機組、攪拌式巴氏殺菌機組供用戶選擇
3)按冷卻形式分為：水制冷型巴氏殺菌機、壓縮機制冷殺菌機；
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