肉制品摻假檢測儀為了加強肉與肉制品生產(chǎn)企業(yè)的管理，保證動物性食品安全，國家質(zhì)檢總局和國家標準化管理委員會于2008年8月28日頒布了國家標準GB/T 27301—2008《食品安全管理體系 肉及肉制品生產(chǎn)企業(yè)要求》。
一、儀器用途
肉制品摻假檢測儀（熒光定量PCR儀）用于運行病毒檢測實驗，并對實驗數(shù)據(jù)進行分析；儀器既可在實驗室內(nèi)操作，又可用于野外科學實驗，配合相應(yīng)試劑，對取自待檢測樣本的分析物或其他分析物中的目標核酸進行快速、準確的定性檢測。
實驗員需要經(jīng)過實驗室技術(shù)和儀器、軟件操作的專門培訓，具備熟練的相關(guān)操作技能。
二、儀器特點
1.體積小，重量輕，易于攜帶。輕松滿足外出實驗的需求。
2.內(nèi)置10寸高清電容屏PDA，觸屏操作，簡便快捷。
3.Marlow高品質(zhì)Peltier制冷片，結(jié)合德國PT1000溫度傳感器以及電性電阻加熱補償邊緣的溫度控制模式，最大升溫速度6℃，最大降溫速度5℃，大大縮短實驗時間。
4.整板3s快速采光模式，保證實驗結(jié)果孔位一致性。
5.簡潔直觀的軟件引導，輕松開啟檢測實驗。
三、PCR檢測儀應(yīng)用領(lǐng)域
□ 基礎(chǔ)科學研究
□ 病原體檢測
□ 肉制品摻假
□ 轉(zhuǎn)基因檢測
□ 食品安全檢測
□ 藥物開發(fā)及合理用藥
□ 基因表達
□ 水體監(jiān)測
四、技術(shù)參數(shù)
樣品容量：16x0.2ml、支持8聯(lián)管
適用耗材：常見透明PCR 耗材，8x0.2ml 排管，0.2ml 單管
反應(yīng)體系：5-120ul反應(yīng)模式體系
加熱/制冷模塊：進口半導體熱電模塊
溫度控制范圍：4-100℃
升溫速度：最大升溫速度≥ 6℃/S，平均升溫速度2.6℃/S
降溫速度：最大降溫速度≥ 5℃/S，平均降溫速度2.6℃/S
溫控精度：< ±0.1℃
溫度均勻性：< ±0.1℃
溫控區(qū)域數(shù)量：多點（2 點）
梯度數(shù)：0 個
梯度溫度范圍：無
梯度孔數(shù)：無
激發(fā)光源：免維護led
激發(fā)光波長范圍：400-1000nm
檢測部件：進口光電檢測器
檢測通道數(shù)：標配 1通道（FAM）、高配（FAM、VIC）
適用染料和探針：FAM/SYBR Green I
二、軟件功能：熒光定量 PCR 系統(tǒng)軟件；
實時擴增反應(yīng)曲線功能；
特定標本實時反應(yīng)曲線顯示；
數(shù)據(jù)分析功能；
陰陽結(jié)果自動判定功能；
圖形化顯示功能。
噪音：<45 dB
屏幕尺寸：10英寸(HD)
觸摸屏：電容式
外接USB：支持數(shù)據(jù)導入導出
熱蓋：自動壓力調(diào)節(jié)
外觀尺寸：290（W）*308(L)*130(H)
凈重：約3Kg
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