高壓均質機 HomoLab
介紹
意大利FBF公司成立于1987年,具有多年從事高壓均質機的經驗,并為廣大用戶提供在食品、化學、制藥領域的應用參考;現已經有2800臺高壓均質機應用于世界各地。所有設備都帶有CE認證,且產品的型號齊全,處理能力從20升到50000升/小時,壓力可到2000bar,即有適合實驗室的Homolab,也有大型生產型的FBF252。
原理
為了實現在液體中長期混合一種或多種物質,高壓均質機能將液體中分散的懸浮物質微粒化,以滿足在生產和儲存過程中保持產品十分均勻和穩(wěn)定的要求。樣品在低速和高壓的情況下到達均質閥門時,在各種力的作用下而使樣品微?;杭铀俣鹊膭×覝p小而引起霧化的水珠之間摩擦、高頻擾動,最后沖擊到碰撞環(huán)上,而產生撞擊,其過程包含了空穴效應、碰撞效應和剪切效應等。高壓均質機可以使用單級均質閥門,適于單純的分散預處理;也可以使用兩級均質閥門,適于乳化液樣品和對粘度有要求的樣品。
高壓均質前的樣品 高壓均質后的樣品
應用領域:
食品類:
添加劑 嬰兒食品 調味品 布丁 酪蛋白
濃縮果汁 番茄汁 奶酪 冰淇淋 甜點
牛奶 凝膠 口香糖 動物脂肪 植物脂肪
番茄醬 雞蛋 酸奶 豆奶 蜂蜜
黃油 植物油 沙拉醬 糖漿
化工制藥類:
粘合劑 淀粉 抗生素 纖維素 石蠟
著色劑 化妝品 高級奶酪 牙膏 清潔劑
消毒劑 乳狀液 油脂 墨水 乳膠
脂質體 洗滌液 鞋油 乳化油 色素
香水 蛋白質 樹脂 油漆 肥皂
維生素 酶 細胞內活性物質