YZM-60B型食品廠用滅菌器
食品廠用滅菌器采用的是蒸汽置換內(nèi)室空氣,能有效防止內(nèi)室冷氣團(tuán)的產(chǎn)生,保證殺菌效果。進(jìn)入蒸汽后,穿透性強(qiáng),升溫快,被滅菌物品之間*,可節(jié)省大量能源。
1.操作簡(jiǎn)單,自動(dòng)化程度高。所有控制系統(tǒng)均由電腦觸摸屏控制,進(jìn)汽、排汽升溫、保壓等方面全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制。
2.*的技術(shù)和靈活的設(shè)置。根據(jù)不同菌類培養(yǎng)基的滅菌要求,滅菌溫度、滅菌時(shí)間等技術(shù)參數(shù)可自由設(shè)定或固定程序,以達(dá)到殺菌效果和一機(jī)多用。
3.配置高,價(jià)格低,維修率低。
食品廠用滅菌器的使用方法:
1、拆除外包裝。
2、正確放置滅菌器。為了能較好的滅菌,滅菌器應(yīng)放置在結(jié)實(shí)的水平面上。
3、向滅菌器中加入3.5L水,每次使用后加入適量的水,避免因缺水而燒壞電熱管。
4、將準(zhǔn)備好的待滅菌物品放入滅菌器設(shè)備中,包與包之間留有空隙,確保空氣滲透。蓋上井蓋,擰緊螺絲。
5、檢查電源的類型,并確保滅菌器與要使用的規(guī)格相匹配,然后一端插在滅菌器的插頭上,另一端插在電源插座上。
6、注意觀察壓力表的壓力指示或溫度指示。當(dāng)蒸汽壓力上升到0.165Mpa左右時(shí),安全閥自動(dòng)工作,當(dāng)壓力下降到0.142Mpa左右時(shí),安全閥自動(dòng)關(guān)閉,保持壓力恒定。
7、滅菌完了以后,先拔下插頭并停止加熱,再打開排汽口釋放蒸汽,待壓力表指針歸零后,再打開蓋子排出剩余蒸汽。
食品廠用滅菌器是一種常用的滅菌設(shè)備,常用于醫(yī)院、生物、醫(yī)藥、科研等單位,主要用于器皿器具進(jìn)行高溫消毒殺菌。滅菌器因使用方便、操作簡(jiǎn)單、安全、功耗低而得到廣泛應(yīng)用,但是要想用好,就得掌握使用方法和注意事項(xiàng)。下面簡(jiǎn)單介紹一下使用滅菌器時(shí)應(yīng)該注意的一些問題。
1.升溫。升溫之前要檢查滅菌器內(nèi)是否有一定量的水,這一點(diǎn)是比較主要的,檢查需要滅菌的器皿是否用牛皮紙包裹,并沿瓶口向上而放,檢查滅菌蓋是否蓋好,尤其是要檢查墊圈是否對(duì)準(zhǔn)圓槽,如果墊圈沒有對(duì)中,會(huì)發(fā)生蒸汽泄漏,難以達(dá)到滅菌效果,不安全;檢查排氣孔是否打開,當(dāng)溫度升至90時(shí),關(guān)閉排氣孔,繼續(xù)升溫。
2.保溫。保溫的過程就是殺菌。此時(shí)注意溫度不宜過高或低于規(guī)定值,一般在120-122度之間,并保溫半小時(shí)。由于保溫過程中溫度較高,滅菌器操作時(shí)應(yīng)戴手套,以免燙傷,且不宜遠(yuǎn)離,留意指針參數(shù)和時(shí)間。保溫過程中可以通過調(diào)節(jié)加熱開關(guān)和排氣來保持恒溫,調(diào)的時(shí)候切莫過急,微調(diào)即可。
3.降溫。保溫時(shí)間到了,開始降溫。一般是直接關(guān)閉加熱開關(guān)即可,但滅菌蓋不能直接打開,要等溫度降下來,也就是降到40度以下,如果急需使用,可以采用快速降溫的方法,即先將排氣孔稍微打開,然后用濕毛巾敷在蓋子上面。
滅菌設(shè)備的使用很簡(jiǎn)單,稍加指導(dǎo)就可以學(xué)會(huì),但是要有耐心,因?yàn)闇缇鷷r(shí)間比較長(zhǎng),比較枯燥,聲音大,溫度高,所以要有耐心。操作時(shí)注意蒸汽,避免觸摸罐體,以免燙傷,降溫時(shí),不要把排氣開的過大,以免因撞擊而損壞內(nèi)部器皿,同時(shí),注意用電安全。掌握了這些問題之后,使用滅菌器就比較容易了。
食品廠用滅菌器技術(shù)參數(shù):
蒸汽源壓力:0.30 MPa~0.60 MPa。
電源:采用380 V三相交流電(50 Hz)。
功率:12 kW
凈重:394 kg
滅菌室尺寸:容積300 L(直徑60 cm,長(zhǎng)100 cm)
外觀尺寸:長(zhǎng)140 cm,寬80 cm,高175 cm
工作溫度:105℃~132℃,精度0.1℃,溫控范圍在±1℃以內(nèi)。
工作壓力:0 MPa~0.20 MPa (相對(duì)壓力)。
YZM-60B型食品廠用滅菌器
材質(zhì):設(shè)備主體結(jié)構(gòu)(包括滅菌室、門和密封法蘭)的材料采用的304不銹鋼,并采用意大利進(jìn)口電磁閥。如客戶需要,可采用316L不銹鋼材質(zhì),價(jià)格約增加25%左右。
排冷方式:下排冷式
隔熱保溫效果:本設(shè)備*的隔熱保溫技術(shù),有效減少滅菌過程中的熱量耗散。此外,隔熱保溫技術(shù)可使設(shè)備表面在工作期間溫度不高于45℃。
警報(bào)裝置:運(yùn)行過程中若出現(xiàn)缺水、超壓、超溫、電壓過高等異常情況時(shí),設(shè)備將會(huì)發(fā)出警示音,并中止當(dāng)前的操作。對(duì)于嚴(yán)重的異常情況,設(shè)備將自行切斷電源。
安全閥:當(dāng)滅菌室內(nèi)壓力超高(大于0.25 MPa)時(shí),安全閥將自動(dòng)泄壓。
聯(lián)鎖裝置:只有在滅菌室內(nèi)壓力恢復(fù)至大氣壓時(shí),滅菌室密封門才能打開。
蒸汽源:設(shè)備自帶蒸汽發(fā)生器。用戶如有需要,可以改為外接蒸汽源。
控制方式:本系列設(shè)備采用按鍵式操作的全自動(dòng)控制的方式。設(shè)備內(nèi)置多種程序,包括常規(guī)物品滅菌、液體滅菌等。運(yùn)行期間,通過數(shù)顯屏顯示設(shè)備的狀態(tài)信息,并在異常情況下發(fā)出警報(bào)。
滅菌室密封門:本設(shè)備為單門式滅菌器,密封門采用手動(dòng)方式開啟??蛻羧缬行枰缮?jí)為雙門式滅菌器。在內(nèi)室壓力與外界壓力平衡的時(shí)候,操作人員只需小幅度轉(zhuǎn)動(dòng)密封門上的手柄,即可開啟或閉合滅菌室密封門。