旋轉蒸發(fā)器在工作時通過電子控制，使燒瓶以合適的速度恒速旋轉，以增加蒸發(fā)面積。蒸發(fā)瓶通過真空泵處于負壓狀態(tài)。將蒸發(fā)瓶置于水浴中邊旋轉邊恒溫加熱，瓶內溶液在旋轉燒瓶中在負壓下加熱、擴散、蒸發(fā)。旋轉蒸發(fā)器系統(tǒng)可密封，減壓至400-600mmHg；用加熱浴加熱蒸餾燒瓶中的溶劑，加熱溫度可接近溶劑的沸點。也可以以50-160轉/分的速度旋轉，使溶劑形成薄膜，增加蒸發(fā)面積。此外，在冷卻器的作用下，熱蒸汽可迅速液化，加快蒸發(fā)速度。
旋轉蒸發(fā)器的主要組成部分：
1、旋轉電機。通過電機的旋轉帶動裝有樣品的蒸發(fā)瓶；
2、蒸發(fā)管。蒸發(fā)管有兩個作用。一，它起到樣品旋轉支撐軸的作用。二，樣品通過蒸發(fā)管被真空系統(tǒng)吸出；
3、真空系統(tǒng)，用于降低旋轉蒸發(fā)器系統(tǒng)的氣壓；
4、流體加熱鍋，一般是水加熱樣品；
5、冷凝管，使用雙蛇形冷凝或干冰、丙酮等其他冷凝劑冷凝樣品；
6、冷凝樣品收集瓶，樣品冷卻后進入收集瓶。
利用機械或電機機構將加熱鍋中的蒸發(fā)瓶快速提升。旋轉蒸發(fā)器的真空系統(tǒng)可以是簡單的浸入冷水浴中的吸水泵，也可以是帶冷卻管的機械真空泵。蒸發(fā)和冷凝玻璃組分可以是簡單的也可以是復雜的，這取決于蒸餾的目標和要蒸餾的溶劑的特性。不同的商業(yè)設備將包含一些基本功能?，F(xiàn)代設備通常會增加真空泵的數(shù)字控制、加熱溫度甚至蒸汽溫度的數(shù)字顯示等功能。
旋轉蒸發(fā)器的使用方法：
1、高度調節(jié)：手動升降，轉動機柱上的手輪，正轉上升，反轉下降。電動升降，輕觸上升鍵，主機上升，輕觸下降鍵，主機下降。
2、冷凝器上有兩個外部連接器用于冷卻水。一端與進水相連，另一端與出水相連。一般是接自來水。冷凝水的溫度越低，效果越好。上口裝有真空接頭，與真空泵軟管相連，用于抽真空。
3、開機前將調速旋鈕旋至底部，按下電源開關，指示燈亮，然后慢慢向右旋至所需速度。一般大型蒸發(fā)瓶使用中、低速、高粘度的溶液，轉速較低。燒瓶有標準接口24號，內含500mL和1000mL兩個燒瓶。溶液量一般不超過50%。
4、使用旋轉蒸發(fā)器時應先減壓，再開電機轉動蒸餾瓶。結束時應先停止電機，然后放空氣氛，防止蒸餾燒瓶在轉動過程中脫落。
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