什么是直鏈淀粉速測(cè)儀
淀粉有直鏈淀粉和支鏈淀粉兩類,在天然淀粉中直鏈的占20%~26%,它是可溶性的,其余的則為支鏈淀粉。當(dāng)用碘溶液進(jìn)行檢測(cè)時(shí),直鏈淀粉液呈顯深藍(lán)色,支鏈淀粉遇碘溶液呈現(xiàn)紫紅色。托普直鏈淀粉測(cè)定儀是用于測(cè)定大米、小麥、玉米、馬鈴薯等農(nóng)作物中的直鏈淀粉含量,儀器檢測(cè)范圍為5%-35%或5-35g/100g(以干基質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)),檢測(cè)精度為±0.5%(以質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì))。該儀器是一款集計(jì)算機(jī)技術(shù)、分光光度技術(shù)于一體的快速、在線檢測(cè)儀器,可用來(lái)測(cè)試和評(píng)價(jià)進(jìn)口大米的品質(zhì),提升直鏈淀粉含量的檢測(cè)水平和檢測(cè)效率。
什么是直鏈淀粉速測(cè)儀
功能特點(diǎn)
1、儀器靈敏度高,穩(wěn)定性好;
2、界面直觀,操作簡(jiǎn)單,方便使用;
3、基于Windows操作系統(tǒng)的控制軟件;
4、自動(dòng)化程度高,檢測(cè)速度較快,重復(fù)性好;
5、可用于提高糧食部門和食品生產(chǎn)部門檢測(cè)水平與效率,控制糧食質(zhì)量與成本。
技術(shù)參數(shù)
1、可檢測(cè)品種:大米、玉米、小麥等農(nóng)作物。
2、檢測(cè)參數(shù):直鏈淀粉含量
3、波長(zhǎng):650nm
4、誤差:0.001
5、操作系統(tǒng):Windows
6、測(cè)量時(shí)間:約1分鐘
7、溫度范圍:20-30℃
8、電源電壓:220±1V