超聲波分散是利用超聲波通過電能轉(zhuǎn)化成每秒幾萬次的機械能，聲空化--液體中空泡的形成、震蕩、生長、收縮、直至崩潰，機器引發(fā)的物理、化學變化?？栈l(fā)的物理、機械、熱效應、生物效應、化學效應等，通過空化作用的振動從而把我們所加工的材質(zhì)打散到微米甚至納米級，
超聲波分散，可不需要使用乳化劑，在許多場合.超聲乳化可以得到1μm以下的粒子。這種優(yōu)質(zhì)乳劑的生成，主要是由于分散工具附近的超聲波強力空化作用所形成的結(jié)果。化劑就能使石蠟在水中分散·其分散的校子直徑達1μm以下。
超聲分散持點通常是振制小、加速度大，超聲分散裝置已在食品、燃料、新材料、化枚品、涂料，石墨烯等很多領域被廣泛地應用。達到如萃取與分離、合成與降解、生物柴油生產(chǎn)、治理微生物、降解有毒有機污染物、生物降解處理、生物細胞粉碎、分散和凝聚，等等。
超聲波在食品分散中的應用大體可以分為：液-液系分散(乳劑)、固-液系分散(懸浮體)、氣-液系分散三種情況。
液-液系分散(乳劑)：如將酥油乳化，制成高級乳糖；醬汁制造時，原料的分散等。
固-液系分散(懸浮體)：如粉乳劑的分散等。
氣-液系分散：如碳酸化合物飲料水的制造，可采用CO2吸收法改進，從而使穩(wěn)定性提高。
凝聚等等。
二、工作原理
大功率超聲波分散系統(tǒng)由超聲波振動部件和超聲波專用驅(qū)動電源和反應釜三大部分構成：超聲波振動部件主要包括大功率超聲波換能器、變幅桿、工具頭（發(fā)射頭），用于產(chǎn)生超聲波振動，并將此振動能量向液體中發(fā)射。換能器將輸入的電能轉(zhuǎn)換成機械能，即超聲波。其表現(xiàn)形式是換能器在縱向作來回伸縮運動，振幅一般在幾個微米。這樣的振幅功率密度不夠，是不能直接使用的。變幅桿按設計需要放大振幅，隔離反應溶液和換能器，同時也起到固定整個超聲波振動系統(tǒng)的作用。工具頭與變幅桿相連，變幅桿將超聲波能量振動傳遞給工具頭，再由工具頭將超聲波能量發(fā)射到化學反應液體中。
超聲波分散系統(tǒng)主要部件功能：
1.超音波振動源（驅(qū)動電源）：把50-60Hz的市電轉(zhuǎn)化為高功率的高頻率（15kHz—100kHz）電源，提供給換能器。
2.換能器（controller, transducer）：把高頻率電能轉(zhuǎn)化為機械振動能。
3.變幅桿：聯(lián)接并固定換能器與工具頭，將換能器之振幅放大后傳送到工具頭。
4.工具頭（導入桿）：把機械能和壓力傳至工作物，同時也有振幅放大的功能。
5.連接螺栓：將以上各組件緊密地連接。
我公司其中一種型號的工業(yè)級聲化學處理器示意圖如下：
Ø 超聲波分散設備主要特性
1. 設備升級簡單，無需改變客戶現(xiàn)有的生產(chǎn)設備和工藝流程；
2. 聚焦式設計，能量密度大，產(chǎn)量和效率可以得到明顯的提高，超聲能量轉(zhuǎn)化率高達80%以上；
3. 采用超聲波數(shù)控驅(qū)動電源，全數(shù)字電路控制，抗*力強；
4. 頻率和功率可實時監(jiān)控，功率連續(xù)可調(diào)，具有自動報警保護功能，操作簡便；
5. 安裝簡易，通過標準法蘭盤對接安裝，降低成本，節(jié)省能耗；
6. 設備可用于高溫高壓高粘度等各種工作環(huán)境，并可根據(jù)客戶要求，為客戶量身訂做使用方案，也可多套組合使用，增加輻射面積，提高產(chǎn)量。
Ø 實驗級應用(Laboratory Applications)
實驗室應用 實驗級分散 乳化混合
(Broken cells) (Laboratory dispersion) (Emulsion)
是指在超聲能量作用下，使兩種(或兩種以上)不相溶液體混合均勻形成分散物系，其中一種液體均勻分布在另一液體之中而形成乳狀液的工藝過程。
Ø 工業(yè)級應用(Industry Applications)
中藥萃取 化工催化
(Drug extraction) (Catalytic reaction)
污水處理 工業(yè)級分散
(Sewage treatment) (Industrial dispersion)
超聲波攪拌是指以液體為媒介，通過超聲波在液體中的“空化”作用，將液體中的顆粒進行分散和解團聚的過程，以往機械攪拌無法無法達到的要求，可以通過超聲波攪拌+機械攪拌來達成
超聲波分散，可不需要使用乳化劑，在許多場合.超聲乳化可以得到1μm以下的粒子。這種優(yōu)質(zhì)乳劑的生成，主要是由于分散工具附近的超聲波強力空化作用所形成的結(jié)果。化劑就能使石蠟在水中分散·其分散的校子直徑達1μm以下。
超聲分散持點通常是振制小、加速度大，超聲分散裝置已在食品、燃料、新材料、化枚品、涂料，石墨烯等很多領域被廣泛地應用。達到如萃取與分離、合成與降解、生物柴油生產(chǎn)、治理微生物、降解有毒有機污染物、生物降解處理、生物細胞粉碎、分散和凝聚，等等。
超聲波在食品分散中的應用大體可以分為：液-液系分散(乳劑)、固-液系分散(懸浮體)、氣-液系分散三種情況。
液-液系分散(乳劑)：如將酥油乳化，制成高級乳糖；醬汁制造時，原料的分散等。
固-液系分散(懸浮體)：如粉乳劑的分散等。
氣-液系分散：如碳酸化合物飲料水的制造，可采用CO2吸收法改進，從而使穩(wěn)定性提高。
凝聚等等。
二、工作原理
大功率超聲波分散系統(tǒng)由超聲波振動部件和超聲波專用驅(qū)動電源和反應釜三大部分構成：超聲波振動部件主要包括大功率超聲波換能器、變幅桿、工具頭（發(fā)射頭），用于產(chǎn)生超聲波振動，并將此振動能量向液體中發(fā)射。換能器將輸入的電能轉(zhuǎn)換成機械能，即超聲波。其表現(xiàn)形式是換能器在縱向作來回伸縮運動，振幅一般在幾個微米。這樣的振幅功率密度不夠，是不能直接使用的。變幅桿按設計需要放大振幅，隔離反應溶液和換能器，同時也起到固定整個超聲波振動系統(tǒng)的作用。工具頭與變幅桿相連，變幅桿將超聲波能量振動傳遞給工具頭，再由工具頭將超聲波能量發(fā)射到化學反應液體中。
超聲波分散系統(tǒng)主要部件功能：
1.超音波振動源（驅(qū)動電源）：把50-60Hz的市電轉(zhuǎn)化為高功率的高頻率（15kHz—100kHz）電源，提供給換能器。
2.換能器（controller, transducer）：把高頻率電能轉(zhuǎn)化為機械振動能。
3.變幅桿：聯(lián)接并固定換能器與工具頭，將換能器之振幅放大后傳送到工具頭。
4.工具頭（導入桿）：把機械能和壓力傳至工作物，同時也有振幅放大的功能。
5.連接螺栓：將以上各組件緊密地連接。
我公司其中一種型號的工業(yè)級聲化學處理器示意圖如下：
Ø 超聲波分散設備主要特性
1. 設備升級簡單，無需改變客戶現(xiàn)有的生產(chǎn)設備和工藝流程；
2. 聚焦式設計，能量密度大，產(chǎn)量和效率可以得到明顯的提高，超聲能量轉(zhuǎn)化率高達80%以上；
3. 采用超聲波數(shù)控驅(qū)動電源，全數(shù)字電路控制，抗*力強；
4. 頻率和功率可實時監(jiān)控，功率連續(xù)可調(diào)，具有自動報警保護功能，操作簡便；
5. 安裝簡易，通過標準法蘭盤對接安裝，降低成本，節(jié)省能耗；
6. 設備可用于高溫高壓高粘度等各種工作環(huán)境，并可根據(jù)客戶要求，為客戶量身訂做使用方案，也可多套組合使用，增加輻射面積，提高產(chǎn)量。
Ø 實驗級應用(Laboratory Applications)
實驗室應用 實驗級分散 乳化混合
(Broken cells) (Laboratory dispersion) (Emulsion)
- 超聲波分散細胞粉碎技術是利用超聲波在液體中的分散效應，激發(fā)介質(zhì)里的生物微粒劇烈振動，用于動植物組織、細胞、細菌、芽胞菌種破碎的一種裝置?？蓪崿F(xiàn)提取、粉碎、乳化、勻化、懸浮液、變異、氣懸體、加速脫溶、晶化及在電子顯微鏡下配制各種生物樣本之多種功能。
是指在超聲能量作用下，使兩種(或兩種以上)不相溶液體混合均勻形成分散物系，其中一種液體均勻分布在另一液體之中而形成乳狀液的工藝過程。
Ø 工業(yè)級應用(Industry Applications)
中藥萃取 化工催化
(Drug extraction) (Catalytic reaction)
污水處理 工業(yè)級分散
(Sewage treatment) (Industrial dispersion)
超聲波攪拌是指以液體為媒介，通過超聲波在液體中的“空化”作用，將液體中的顆粒進行分散和解團聚的過程，以往機械攪拌無法無法達到的要求，可以通過超聲波攪拌+機械攪拌來達成
Ø 規(guī)格參數(shù)
| 類別 Type | 實驗級 Laboratory | 工業(yè)級 Industry | |||||||||
| 頻率 Frequency (KHz) | 20 | 28 | 40 | 28 | 20 | ||||||
| 功率 Power(W) | 500/1000 | 500 | 300 | 1000 | 1000 | 1500 | 2000 | 3000 | 1000 | 1500 | 2000 |
| 目標溶液推薦體積 Volume (L) | ＞2 | ＞1 | ＞1 | ＞10 | ＞20 | ＞30 | ＞40 | ＞50 | ＞10 | ||
| 重量 Weight (kg) | 12.5 | 15 | 16 | 17 | 22.5 | 22 | |||||
| ***大尺寸 Size (mm) | Φ70*320 | Φ90*400 | Φ90*320 | Φ100*700 | Φ158*1000 | Φ100*1150 | |||||
| 驅(qū)動電源 Generator | 數(shù)控 Digital | 模擬 Analog | 模擬 Analog | 數(shù)控 Digital | 數(shù)控 Digital | ||||||
| ***高承受溫度 Temperature (℃) | 150 | 150 | 300 | 200 | |||||||
| ***高承受壓力 Pressure(MPa) | 常壓 Normal | 常壓 Normal | 30 | 常壓 Normal | |||||||
Ø 注意事項
1、設備出廠前已經(jīng)調(diào)試到***佳狀態(tài)，使用時請勿拆開振子外殼或驅(qū)動電源外殼。
2、設備在使用時須保持清潔，防止粉塵、水汽進入。
3、本設備切勿長時間空載工作，否則易造成設備損壞。
4、設備使用前，請詳細閱讀說明書上的操作方法和注意事項。
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