雞精作為第二代復(fù)合調(diào)味品,其味道鮮美、使用方便、營養(yǎng)豐富得到大眾的喜愛,因此雞精的市場前景非常廣闊。然而,在市場競爭^激烈的今天,如何生產(chǎn)出高品質(zhì)的雞精產(chǎn)品已成為各生產(chǎn)廠商積極探求的方向。
常州錢江干燥設(shè)備工程有限公司以^的工藝技術(shù)和豐富的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗為基礎(chǔ),不段改進創(chuàng)新,目前已設(shè)計了新一代雞精專用生產(chǎn)線,滿足了用戶能生產(chǎn)高品質(zhì)雞精的這一要求,成為了國內(nèi)^有名的雞精生產(chǎn)線生產(chǎn)企業(yè)之一,并且已經(jīng)有數(shù)十個工程案例可供用戶參觀認證。
我公司可根據(jù)用戶的實際要求進行工程設(shè)計,目前單條生產(chǎn)線的產(chǎn)量有100kg/h、200kg/h、300kg/h、500kg/h、800kg/h、1500 kg/h等。雞精生產(chǎn)主要包括粉碎、混合、制粒、干燥、分篩、加香等步驟,我公司生產(chǎn)的雞精生產(chǎn)線具有工藝設(shè)計緊湊、設(shè)備制作精美、流水化運作程度高、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、易清潔保養(yǎng)等特點。設(shè)備與物料接觸部位全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,并經(jīng)過精細拋光,耐鹽份腐蝕,清洗更方便,符合食品生產(chǎn)管理的QS要求。
技術(shù)特點 :
1、生產(chǎn)線為連續(xù)生產(chǎn)專用設(shè)備,集配方原料混合、制粒、連續(xù)干燥、成品分級篩選直至包裝流水線生產(chǎn)作業(yè),采用封閉式生產(chǎn)工藝流程,明顯減少生產(chǎn)環(huán)境污染和人物流交叉污染,提高食品生產(chǎn)的環(huán)境衛(wèi)生要求。
2、生產(chǎn)線采用連續(xù)運動的動態(tài)干燥機理,具有生產(chǎn)能力大,熱效率高的特點,熱風(fēng)穿流循環(huán)技術(shù)的應(yīng)用,進一步節(jié)約能源消耗,組合式加熱技術(shù),可根據(jù)連續(xù)運動中的被干無聊在各干燥段不同的含濕分,設(shè)置不同的加熱溫度,爭取成品的含水量比較均勻。
3、本生產(chǎn)線可根據(jù)消費用戶的需要,更換制粒篩,即可獲得不同粒徑的顆粒產(chǎn)品。
4、本生產(chǎn)線在各干燥單元設(shè)置有在線測量干燥溫度的儀器,通過實測溫度的反饋,和在線測得的物料含濕分,作網(wǎng)帶轉(zhuǎn)速的調(diào)整。
5、本生產(chǎn)線干燥主機,可設(shè)在線洗清裝置,便于生產(chǎn)中班前或班后對設(shè)備的清洗。
6、本生產(chǎn)線設(shè)置互鎖與超溫報警功能,有效地控制違規(guī)操作和超溫所引發(fā)的生產(chǎn)安全隱患
雞精生產(chǎn)線車間建造:
機型 | 流化床面積(M2) | 進風(fēng)溫度(℃) | 出風(fēng)溫度(℃) | 蒸發(fā)水份能力 (kg/h) | 振動電機 | |
型號 | 功率(kw) | |||||
ZLG3×0.30 | 0.9 | 70-140 | 40-70 | 20-35 | ZDS31-6 | 0.8×2 |
ZLG4.5×0.30 | 1.35 | 70-140 | 40-70 | 35-50 | ZDS31-6 | 0.8×2 |
ZLG4.5×0.45 | 2.025 | 70-140 | 40-70 | 50-70 | ZDS32-6 | 1.1×2 |
ZLG4.5×0.60 | 2.7 | 70-140 | 40-70 | 70-90 | ZDS32-6 | 1.1×2 |
ZLG6×0.45 | 2.7 | 70-140 | 40-70 | 80-100 | ZDS41-6 | 1.5×2 |
ZLG6×0.60 | 3.6 | 70-140 | 40-70 | 100-130 | ZDS41-6 | 1.5×2 |
ZLG6×0.75 | 4.5 | 70-140 | 40-70 | 120-140 | ZDS42-6 | 2.2×2 |
ZLG6×0.9 | 5.4 | 70-140 | 40-70 | 140-170 | ZDS42-6 | 2.2×2 |
ZLG7.5×0.6 | 4.5 | 70-140 | 40-70 | 130-150 | ZDS42-6 | 2.2×2 |
ZLG7.5×0.75 | 5.625 | 70-140 | 40-70 | 150-180 | ZDS51-6 | 3.0×2 |
ZLG7.5×0.9 | 6.75 | 70-140 | 40-70 | 160-210 | ZDS51-6 | 3.0×2 |
ZLG7.5×1.2 | 9 | 70-140 | 40-70 | 200-260 | ZDS51-6 | 3.0×2 |