◎降膜蒸發(fā)器
工作原理
降膜蒸發(fā)是將料液自降膜蒸發(fā)器加熱室上管箱加入，經(jīng)液體分布及成膜裝置，均勻分配到各換熱管內(nèi)，并沿?fù)Q熱管內(nèi)壁呈均勻膜狀流下。在流下過程中，被殼程加熱介質(zhì)加熱汽化，產(chǎn)生的蒸汽與液相共 同進入蒸發(fā)器的分離室，汽液經(jīng)充分分離，汽液經(jīng)進入冷凝器冷凝（單效操作）或進入下一效蒸發(fā)器作 為加熱介質(zhì)，從而實現(xiàn)多效操作，液相則由分離室排出。
主要特點
(一)操作簡單、方便 降膜蒸發(fā)器的開車、停車、操作簡單快捷。
蒸發(fā)器內(nèi)的滯留物料量非常小，開車時間短，停車后可迅速將蒸發(fā)器內(nèi)的物料排空。
具有性能優(yōu)異的液體分布裝置，對流量變化適應(yīng)性很強，可在很大的流量范圍高效工作。
通過視鏡和液位計能方便地進行蒸發(fā)觀察，并易于調(diào)節(jié)。
(二）適宜熱敏性物料的蒸發(fā)
物料只通過換熱管一次就可完成加熱蒸發(fā)要求，物料被加熱時間極短，可保證熱敏性物料的優(yōu)良品質(zhì)。 在真空操作下，更能可靠地保證熱敏性物料的品質(zhì)。
(三）適用性強
可適用于絕大多數(shù)介質(zhì)的蒸發(fā)操作及低粘度介質(zhì)的結(jié)晶操作。
通過方便地調(diào)整蒸發(fā)溫度可滿足不同介質(zhì)對蒸發(fā)溫度的要求。
(四）能耗低、易實現(xiàn)多效操作
降膜蒸發(fā)溫差損失小，沒有液體靜壓引起的沸點升高，且在小溫差下仍能保證較高的傳熱系數(shù) (5~7t溫差也能正常高效運轉(zhuǎn)），因此在總傳熱溫差一定的條件下很容易實現(xiàn)多效操作，從而達(dá)到降低蒸汽消耗的目的。物料傳送用泵流量小、功率小、電耗少。
應(yīng)用范圍
廣泛應(yīng)用于食品加工、果汁濃縮、飲料生產(chǎn)、乳品生產(chǎn)、化工行業(yè)、制藥行業(yè)、廢水處理、環(huán)保工程等領(lǐng)域。
降膜蒸發(fā)是將料液自降膜蒸發(fā)器加熱室上管箱加入，經(jīng)液體分布及成膜裝置，均勻分配到各換熱管內(nèi)，并沿?fù)Q熱管內(nèi)壁呈均勻膜狀流下。在流下過程中，被殼程加熱介質(zhì)加熱汽化，產(chǎn)生的蒸汽與液相共 同進入蒸發(fā)器的分離室，汽液經(jīng)充分分離，汽液經(jīng)進入冷凝器冷凝（單效操作）或進入下一效蒸發(fā)器作 為加熱介質(zhì)，從而實現(xiàn)多效操作，液相則由分離室排出。
主要特點
(一)操作簡單、方便 降膜蒸發(fā)器的開車、停車、操作簡單快捷。
蒸發(fā)器內(nèi)的滯留物料量非常小，開車時間短，停車后可迅速將蒸發(fā)器內(nèi)的物料排空。
具有性能優(yōu)異的液體分布裝置，對流量變化適應(yīng)性很強，可在很大的流量范圍高效工作。
通過視鏡和液位計能方便地進行蒸發(fā)觀察，并易于調(diào)節(jié)。
(二）適宜熱敏性物料的蒸發(fā)
物料只通過換熱管一次就可完成加熱蒸發(fā)要求，物料被加熱時間極短，可保證熱敏性物料的優(yōu)良品質(zhì)。 在真空操作下，更能可靠地保證熱敏性物料的品質(zhì)。
(三）適用性強
可適用于絕大多數(shù)介質(zhì)的蒸發(fā)操作及低粘度介質(zhì)的結(jié)晶操作。
通過方便地調(diào)整蒸發(fā)溫度可滿足不同介質(zhì)對蒸發(fā)溫度的要求。
(四）能耗低、易實現(xiàn)多效操作
降膜蒸發(fā)溫差損失小，沒有液體靜壓引起的沸點升高，且在小溫差下仍能保證較高的傳熱系數(shù) (5~7t溫差也能正常高效運轉(zhuǎn)），因此在總傳熱溫差一定的條件下很容易實現(xiàn)多效操作，從而達(dá)到降低蒸汽消耗的目的。物料傳送用泵流量小、功率小、電耗少。
應(yīng)用范圍
廣泛應(yīng)用于食品加工、果汁濃縮、飲料生產(chǎn)、乳品生產(chǎn)、化工行業(yè)、制藥行業(yè)、廢水處理、環(huán)保工程等領(lǐng)域。
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