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蒸汽式加熱殺菌鍋

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東杰西瑪機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2021/9/11 20:34:16
  • 訪問次數(shù)532
產(chǎn)品標(biāo)簽:

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山東杰西瑪機(jī)械科技有限公司坐落于的“恐龍之鄉(xiāng) 舜帝故里” --山東省諸城市,公司廠區(qū)占地面積100畝。主要從事食品加工訂制設(shè)備、廚房配套設(shè)備(清洗-風(fēng)干-烘干流水線、殺菌鍋、夾層鍋、油炸-鹵煮流水線),真空速冷保鮮設(shè)備(真空預(yù)冷機(jī)、真空蒸煮預(yù)冷機(jī)、真空預(yù)冷速凍機(jī)、真空干燥機(jī)、真空凍干機(jī))等設(shè)備的專業(yè)制造運(yùn)營商。公司擁有雄厚的技術(shù)力量,并且形成了集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、制造、售后與一體的完整的公司運(yùn)營體系。公司堅(jiān)持“工匠精神”的核心價(jià)值觀,堅(jiān)持“做專、做精、做細(xì)、做實(shí)”的發(fā)展道路,不斷吸取*技術(shù)和工藝,推陳出新,創(chuàng)新發(fā)展;始終以“不放棄、不滿足、不言敗”為企業(yè)理念,竭誠為廣大用戶提供高質(zhì)量的產(chǎn)品,滿意的服務(wù);我們真誠期待與國內(nèi)外廣大廠商和客戶誠信合作、互相交流、協(xié)調(diào)發(fā)展、互利共贏、共創(chuàng)輝煌。
電熱高壓滅菌柜
優(yōu)點(diǎn)一:具有國家壓力容器證優(yōu)點(diǎn)二:高效滅菌,節(jié)約能源優(yōu)點(diǎn)三:結(jié)構(gòu)合理,使用時(shí)間長優(yōu)點(diǎn)四:材質(zhì)選用304不銹鋼,板材厚優(yōu)點(diǎn)五:的電氣控制元器件優(yōu)點(diǎn)六:多種加熱方式:蒸汽、電加熱、燃?xì)鈨?yōu)點(diǎn)七:提供完整售前、售中、售后服務(wù),24小時(shí)全天候快速響應(yīng)
蒸汽式加熱殺菌鍋 產(chǎn)品信息

       殺菌鍋簡單來講是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。

  系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。

  這樣做是必要的,因?yàn)橛行┌b容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實(shí)例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在250℉時(shí)的壓力大約是15psig(磅/平方英寸),任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓,例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。

  先把熱水罐加熱到所需溫度(0~150℃),通過循環(huán)水泵把鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán)加溫,使鍋內(nèi)產(chǎn)品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進(jìn)行高溫滅菌,是產(chǎn)品能保持原有的澤、口味和營養(yǎng)成分,且殺菌時(shí)間能提高一般的效率,同時(shí)節(jié)約能源。

  適用范圍:
 

  ① .塑料容器、軟袋包裝、罐裝食品的殺菌。 ② .食品蒸煮

 

  高溫蒸汽式殺菌鍋性能特點(diǎn):

 ?、?.殺菌鍋上安裝有溫度傳感器,可隨時(shí)監(jiān)控并調(diào)節(jié)罐體的加熱溫度。

  ② .減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行混合,提高升溫降溫速度。

 ?、?.殺菌鍋內(nèi)蒸汽、空氣和水混合對流,形成的溫度分布。

 ?、?.霍氏機(jī)械以*的工藝讓少量的熱水在殺菌鍋內(nèi)部快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定的殺菌溫度。

 ?、?.殺菌鍋鍋體內(nèi)配備水溫探測器,控制工藝要求水量以達(dá)到節(jié)約能源的優(yōu)化。

 ?、?.工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)(可選項(xiàng))可確保濕、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)升溫的過程。

 ?、?.低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境

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