天然氣夾層鍋按形式主要分為立式夾層鍋(立式帶攪拌夾層鍋)和可傾式夾層鍋(可傾式帶攪拌夾層鍋)
用途及特性:
1.用途:夾層鍋(不銹鋼夾層鍋),廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。
2.特性:本鍋以天然氣為熱源,具有受熱面積大、熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
3.本鍋體采用一次旋壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,在高溫加熱過程中不變形、不糊鍋。
4.*的燃燒系統(tǒng),氣體燃燒更充分、節(jié)能、環(huán)保,無需排煙系統(tǒng)。
5.天然氣、液化氣、生物燃料均可以使用。
6.自動控溫,溫度可調(diào),使用過程中不糊鍋,無黑煙,
7.溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制。
8.保溫層使用耐火水泥、隔熱效果更好