果糖是一種單糖，是葡萄糖的同分異構(gòu)體，它以游離狀態(tài)大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中，果糖還能與葡萄糖結(jié)合生成蔗糖。純凈的果糖為無色晶體，熔點為103~105℃,它不易結(jié)晶，通常為黏稠性液體，易溶于水、乙醇。果糖主要產(chǎn)自天然的水果和谷物之中，具有口感好、甜度高、升糖指數(shù)低以及不易導(dǎo)致齲齒等優(yōu)點。果糖的甜度是蔗糖的1.8倍，是所有天然糖中甜度zui高的糖，所以在同樣的甜味標準下，果糖的攝入量僅為蔗糖的一半。果糖溫度越低，甜度越大，即在口感上越冷越甜。果糖的這種特性可以使它用于果汁和果汁汽水，如菠蘿汁，山楂汁，芒果汁，梨汁等，可保持果肉鮮艷、果香明顯。用于糖果、糕點加工，可保持果品的原汁原味。用于含酒*料，如果酒、汽酒、藥酒和其它配制酒，可以保持酒品的特色味道。
三聯(lián)測控MSDR-3590HD高精度果糖糖度在線分析測試儀是基于折光原理開發(fā)的一款高精度、高性價比的糖度測量儀器，在線測量糖度穩(wěn)定性好，精度高，檢測不受顏色、濁度、粘度、氣泡、固體雜質(zhì)、結(jié)晶體的影響; 不受壓力變化、流量突變、湍流現(xiàn)象影響;具有操作簡單方便、維護量少、工作可靠等優(yōu)點。通過在線實時準確的測量數(shù)據(jù)，能顯著縮短化驗分析時間，提高生產(chǎn)效率；減少了傳統(tǒng)的人工化驗分析的人工誤差和系統(tǒng)誤差。減輕化驗分析人員的工作強度，可顯著節(jié)約人力資源；減少了人工參與糖度檢測帶來的不確定性，確保果糖糖度符合使用工藝要求。產(chǎn)品擁有良好的抗震性能和高穩(wěn)定性，防護等級為IP67(檢測部件)IP65(顯示部件)，大幅增加了儀器的使用壽命，增強了可靠性和安全性；在高溫有腐蝕性氣體的環(huán)境下仍然十分準確。在線檢測數(shù)據(jù)可通過4-20mA模擬信號或RS485通訊信號連接PLC與DCS，方便進行自動化控制調(diào)節(jié)糖度，可顯著提升產(chǎn)品質(zhì)量，提高生產(chǎn)效率。
MSDR-3590HD高精度果糖糖度在線分析測試儀主要技術(shù)參數(shù)
1、出廠校準和自動溫度補償，直接投入使用，無需現(xiàn)場校準
2、測量范圍：0.0-90.0%； 折射率1.33300-1.46500
3、分辨率：濃度 0.1%； 折射率0.00001nD； 溫度 0.1℃
4、測量精度：濃度±0.1%；折射率±0.00002nD；溫度±0.5℃
5、溫度補償：5-100℃ 環(huán)境溫度：0.0-60.0℃
6、防護等級：測量部分IP67 耐壓：≤1.0MPa
7、測量時間：默認 5 秒測量1次(可設(shè)置)
8、安裝方式：螺紋，法蘭盤，卡盤等。支持定制。
9、輸出： 模擬輸出：24V 4-20mA 對應(yīng)濃度 0.0-90.0%
10、數(shù)字輸出：RS485(可定制其他輸出方式)
11、輸入：DC +24V±10% 電流<100mA
12、選購件：自動清洗裝置，采用壓縮空氣或高壓水及超聲波自動清洗棱鏡表面，適用于較臟的液體，防止污垢附著，確保測量精度
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