碳酸氫鈣廠家 碳酸氫鈣生產(chǎn)廠家 碳酸氫鈣價(jià)格
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
基本信息
是否進(jìn)口:否
型號(hào):食品級(jí)
有效物質(zhì)含量:99%
包裝規(guī)格:1*25
主要營(yíng)養(yǎng)成分:碳酸氫鈣
外觀:白色薄片狀結(jié)晶
含量:99%
保質(zhì)期:2年
主要用途:酸度調(diào)節(jié)劑
產(chǎn)品性狀
碳酸氫鈣是一種無(wú)機(jī)酸式鹽。易溶于水,化學(xué)式Ca(HCO3)2,相對(duì)分子質(zhì)量162.06,碳酸氫鈣可以由碳酸氫鈉和易溶于水的鈣鹽反應(yīng)得到。碳酸氫鈣在0攝氏度以下比較穩(wěn)定;常溫則分解得到碳酸鈣固體。
產(chǎn)品用途
碳酸氫鈣是一種無(wú)機(jī)酸式鹽。易溶于水,化學(xué)式Ca(HCO?)?,相對(duì)分子質(zhì)量162.06,碳酸氫鈣可以由碳酸氫鈉和易溶于水的鈣鹽反應(yīng)得到。碳酸氫鈣在0攝氏度以下比較穩(wěn)定;常溫下易分解,得到碳酸鈣固體。
碳酸氫鈣可用作鈣強(qiáng)化劑、乳化穩(wěn)定劑、面團(tuán)調(diào)理劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、緩沖劑、疏松劑、面用改良劑營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、酵母食料、乳化劑、固化劑、抗氧化增效劑、穩(wěn)定劑
根據(jù)2003-05-28修訂的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996),本品適用于蘑菇、蘋 果、檸檬、板栗、銀杏、青梅、百合、柑橘、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品, 因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣,起到抗氧防腐作用,保持食品的色質(zhì)與風(fēng)味,所以廣泛用 于罐頭食品的護(hù)色劑 改良劑 保持劑。使用方法:按比例直接添加到湯汁中溶解即可。