冠亞技術(shù)GYW-1中藥飲片水分活度測(cè)量?jī)x步驟/種類廣泛應(yīng)用于一切需要檢測(cè)的水分行業(yè)如、藥品水分活度儀、中藥材水分活度、中藥顆粒水分活度、片劑水分活度、中藥稠膏水分活度、中草藥水分活度、膠囊皮水分活度、膠囊殼水分活度、硬膠囊水分活度、軟膠囊水分活度、西藥水分活度、中藥水分活度、鈣片水分活度、膠液水分活度、抗生素水分活度、蟲草水分活度、菊粉水分活度、中藥飲片水分活度、感冒顆粒水分活度、膠塞水分活度、沖劑顆粒水分活度、中藥粉末水分活度、板藍(lán)根水分活度、肉蓯蓉水分活度、藥廠干膏粉水分活度、保健品水分活度、獸藥水分活度、動(dòng)物醫(yī)藥水分活度、中藥蜜丸水分活度等等。
醫(yī)藥中水的存在形式 :
醫(yī)藥中水的存在形式有兩種,一種被稱之為自由水,另一種被稱之為結(jié)合水。
自由水:即普通人概念上的水,有液態(tài)、固態(tài)和氣態(tài)三種形式,是由低濃度的大分子構(gòu)成,這部分保留著水本身的物理性質(zhì),能夠作為膠體分散劑和水溶性固體的溶劑,如食鹽、糖、氨基酸。這種水可以在固定的范圍內(nèi)流動(dòng),醫(yī)藥的變質(zhì)及微生物的活動(dòng)都在其中進(jìn)行,在高水分含量的食品中,有一些物質(zhì)可以達(dá)到總水量的90%以上。
結(jié)合水:醫(yī)藥中的水分子借助于化學(xué)或物理的方法,與其他的物質(zhì)相結(jié)合,使之已經(jīng)不具備水的一些基本特征,例如,這種水在-40℃下不結(jié)冰,用蒸發(fā)的方式很難把它分離出來,不能在食品內(nèi)部作為溶劑,微生物的孢子不能利用它來進(jìn)行繁殖、發(fā)芽等。
中藥飲片水分活度測(cè)量?jī)x原理:
冠亞GYW-1中藥飲片水分活度測(cè)量?jī)x步驟/種類主要可用于糖果、糕點(diǎn)、水果、火鍋底料、佐料、醬油、海鮮干貨、淀粉和酵母粉、微生物干粉、肉類(香腸、魚肉、豬肉、牛羊肉)、寵物食品等飼料、香精香料、奶粉和乳制品、巧克力、藥品和保健品、煙草、糧食等等。
中藥飲片水分活度測(cè)量?jī)x參數(shù):
1、準(zhǔn)確性:0.010AW
2、分辨率: 0.001AW
3、重 復(fù) 性:≤0.005
4、測(cè)量范圍:0.000~0.990AW
5、測(cè)量精度:溫度± 0.1℃
活度±0.015(@25℃)
6、測(cè)量時(shí)間:一般樣品幾分鐘
7、測(cè)量通道:多通道可選
8、顯示屏:7寸大觸摸彩屏
9、校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償)
10、操作方式:觸摸
11、顯示速度:實(shí)時(shí)顯示檢測(cè)曲線
12、樣品皿容量:20ml
13、溫度顯示:0-50℃
14、輸出方式:微型打印機(jī)
15、數(shù)據(jù)接口:RS232
16、工作環(huán)境:溫度0~50℃ 濕度0~95%RH
17、功 耗:20W
18、供電電壓:交流220V
19、外形尺寸:280mm×226mm×120mm
20、水分及活度測(cè)定值采集處理系統(tǒng)
21、參與起草發(fā)布的水分活度儀JJG(粵)052-2017計(jì)量檢定規(guī)程
水分活度也稱水活性、水活度,是表征物質(zhì)中自由水含量的物理量,具體指樣品在密閉容器中,水的平衡蒸氣壓與該溫度下純水的蒸氣壓之比。水分活度aw值介于0(干燥)和1(冷凝濕度)之間。水分活度和環(huán)境濕度進(jìn)行積極的交換形成可供微生物生長(zhǎng)并影響微生物穩(wěn)定性的理想表面介質(zhì)。水分活度對(duì)食物中進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng)也有重要影響。
水分活度的測(cè)定步驟是將試樣置于一個(gè)密閉的容器內(nèi), 待達(dá)到表觀平衡( 試樣恒重) 后測(cè)定容器內(nèi)的壓力或相對(duì)濕度。