2、自釀啤酒設(shè)備是酒店、燒烤店、餐廳、酒吧等餐飲場(chǎng)所自行生產(chǎn)啤酒供客人直接享受的理想選擇。外形精美豪華,占地面積小,不但具有高的觀賞價(jià)值,還可以讓客人直觀地看到啤酒生產(chǎn)的全過(guò)程,領(lǐng)略啤酒文化的深刻內(nèi)涵。
3、自釀啤酒設(shè)備操作簡(jiǎn)單,設(shè)計(jì)生產(chǎn)簡(jiǎn)單易學(xué)。設(shè)計(jì)更合理,自動(dòng)化程度低,易操作。設(shè)備分為手動(dòng)設(shè)備,半自動(dòng)化設(shè)備,全自動(dòng)化設(shè)備,PLC控制系統(tǒng)設(shè)備。所有小型自釀啤酒設(shè)備以半自動(dòng)化為主。我們公司根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn),半自動(dòng)化小型自釀啤酒設(shè)備更適用于餐飲場(chǎng)所。
啤酒設(shè)備是是酒吧、賓館、酒店、燒烤城、火鍋店、啤酒花園、購(gòu)物中心、場(chǎng)所自己生產(chǎn)啤酒供客人直接享受的理想選擇,也適合中小規(guī)模啤酒廠選用。
啤酒設(shè)備的性能優(yōu)勢(shì)
啤酒設(shè)備的水平度可調(diào),性能穩(wěn)定,無(wú)冒、漏、跑、滴,無(wú)蒸汽外泄。
啤酒設(shè)備的拆卸、組裝移動(dòng)、改造方便。
具備完善的CIP清洗系統(tǒng),設(shè)備清洗方便、*。
我們的啤酒設(shè)備能夠滿足純凈釀造的要求。
酒花在啤酒生產(chǎn)中,添加的量為麥汁總量的千分之六,而香花和苦花的的比例為1比2。麥汁在煮沸的過(guò)程中,一般分兩次添加,煮沸十分鐘后添加苦花,煮沸結(jié)束*分鐘添加香花。 香花的貯存環(huán)境一般低溫干燥環(huán)境下,一般使用結(jié)束有存放在冰箱中,儲(chǔ)存溫度為0-4攝氏度,如果放置在空氣中,酒花很容易被氧化,從而失去酒花的作用,故存儲(chǔ)環(huán)境一定要嚴(yán)格控制。