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西安藥用果膠20kg帶檢驗(yàn)報(bào)告蘋果 柑橘果膠

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱西安天正藥用輔料有限公司
  • 品       牌西安天正
  • 型       號
  • 所  在  地西安市
  • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
  • 更新時(shí)間2020/12/16 15:33:20
  • 訪問次數(shù)352
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位于古都西安,進(jìn)駐國亨化工市場。致力于藥用輔料行業(yè),秉承為客戶提供服務(wù),
供應(yīng)合格產(chǎn)品為己任,期待您的光臨合作。 提供各種醫(yī)藥輔料等。此外為了滿足客戶需要我公司推出送貨服務(wù)(凡是西安市二環(huán)內(nèi),購買2件產(chǎn)品,我公司給予免費(fèi)送貨服務(wù)。


 

微晶纖維素,聚維酮,糊精,淀粉,聚乙二醇,泊洛沙姆,二氧化硅
產(chǎn)地 國產(chǎn) 規(guī)格 20kg
級別 藥用級
西安藥用果膠20kg帶檢驗(yàn)報(bào)告蘋果 柑橘果膠
本品系從柑橘皮或蘋果渣中提取得到的碳水化合物。按干燥品計(jì)算,含甲氧基(一OCH3)不得少于6.7%,含半乳糖醛酸(C6H10O7)不得少于74.0%。
【性狀】 本品為白色至淺黃色的顆?;蚍勰?
西安藥用果膠20kg帶檢驗(yàn)報(bào)告蘋果 柑橘果膠 產(chǎn)品信息

西安藥用果膠20kg帶檢驗(yàn)報(bào)告蘋果 柑橘果膠

西安藥用果膠20kg帶檢驗(yàn)報(bào)告蘋果 柑橘果膠

果膠

Guojiao

Pectin

本品系從柑橘皮或蘋果渣中提取得到的碳水化合物。按干燥品計(jì)算,含甲氧基(一OCH3)不得少于6.7%,含半乳糖醛酸(C6H10O7)不得少于74.0%。
【性狀】 本品為白色至淺黃色的顆?;蚍勰?/p>

隨著人們對營養(yǎng)健康的關(guān)注以及在果膠構(gòu)效關(guān)系方面取得了一定的成績,于是人們試圖對果膠的一些結(jié)構(gòu)進(jìn)行人為的修飾,以得到某些具有特殊功能的果膠產(chǎn)品,這類果膠稱為修飾果膠或改性果膠(modified pectin,MP)。果膠可通過化學(xué)、物理和生物,包括酶法來改性。 目前對于果膠的改性已取得一些成績,這方面的研究也將是今后發(fā)展的一個趨勢。 [2]

果膠的改性多采用pH法。pH改性果膠是指把酸法提取的果膠進(jìn)行堿處理(一般調(diào)pH至10),在相對溫和的溫度(50~60 ℃)下孵育一定的時(shí)間,大多研究采用60min,然后再調(diào)pH至酸性(一般調(diào)至3左右)。其主要原理是基于在中性或堿性條件下,尤其是升高溫度,果膠溶液會快速且大量降解,包括HG與RG主鏈糖苷鍵斷裂,對主鏈上的半乳糖醛酸部分進(jìn)行脫酯化,分解支鏈上的中性糖等。反應(yīng)的機(jī)制主要是首先果膠分子在堿性條件下發(fā)生β-消除反應(yīng)和去酯反應(yīng),使得HG主鏈斷裂,生成一些聚半乳糖醛酸低聚物和RGI;然后在酸性條件下去掉一些支鏈的中性糖,尤其是阿拉伯糖殘基,后的MP將是富含半乳糖鏈和阿拉伯聚半乳糖鏈的GI

 
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