設(shè)備概述:
三鍋并聯(lián)式殺菌鍋在雙層水浴殺菌鍋和雙鍋并聯(lián)殺菌鍋的基礎(chǔ)上,綜合兩種形式的優(yōu)點研發(fā)而成,其具備以下優(yōu)點:全水浸泡殺菌,兩臺殺菌鍋同時使用一罐熱水工作,一鍋內(nèi)的食品處理完后,另一鍋在工作時可先將高溫處理水注入熱水罐內(nèi),減少處理水和熱量的損耗,減少等待時間,比雙層殺菌鍋提高一倍產(chǎn)能。主要適用于:金屬容器、塑膠容器、軟袋包裝。
三鍋并聯(lián)水浸式殺菌釜特點如下:
1.利用屏幕進行觸摸控制,而不是開關(guān)。并聯(lián)殺菌鍋采用圖表平板,不是刻度板。
2.壓力、溫度、殺菌時間自動控制。
3.壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。
4.帶有溫度、壓力、曲線記錄功能并可隨時打印。
5.節(jié)約能源,操作方便,產(chǎn)量提高
6.環(huán)保、節(jié)能、節(jié)時、衛(wèi)生
7.雙鍋交替使用,工作效率是普通殺菌鍋的兩倍
8.設(shè)計頂淋、側(cè)噴使熱水均勻的噴灑在殺菌物上
9.升溫、殺菌時間、保壓半自動控制
10. 可選用頂淋、側(cè)噴、蒸汽、水浴熱水循環(huán)四種殺菌方式