煮沸罐用于啤酒麥汁糖化后的煮沸,對啤酒花通過麥汁的回旋起到沉淀分離的作用。設備用SUS304不銹鋼材料制作,加熱方式分為蒸汽、天然氣和電加熱等,容積5BBL-30BBL,特殊規(guī)格可以定制。
煮沸罐是啤酒釀造中一個重要環(huán)節(jié),其作用是將糖化后的麥汁加熱到沸騰狀態(tài),同時加入啤酒花,煮沸結束后,對麥汁中的啤酒花進行回旋分離,以達到澄清麥汁的目的。
主要技術參數(shù):
1、所有材料為SUS304制作,完工表面有2B、拉絲和鏡面。
2、容積:5BBL-30BBL,特殊規(guī)格可定制。
3、加熱方式:蒸汽、天然氣、電加熱。
4、有液位顯示、及取樣閥裝置。
5)接口采用通用標準ISO快裝卡盤式
6)配有防爆視鏡(視鏡視燈一體化)、液位計口、排汽口、溫度計、CIP清洗口、及衛(wèi)生人孔。