涼粉熬制夾層鍋

涼粉熬制夾層鍋 涼粉很受年輕人的喜歡，尤其是的天氣越來越熱的時候，熬制涼粉也是一個技術活，重諾的夾層鍋就可以滿足您的需求，首先是用電加熱管燒熱倒熱油把水燒開，在煮開面制品，可以持續(xù)開過半小時，我們的夾層鍋在傾倒物料時，專門設計了一個鎖止功能，它的主要作用就是在傾倒物料時到某個角度是利用鎖止把鍋停留在某個角度上倒物料更方便，我們的夾層鍋受熱面積大受熱均勻，使鍋內(nèi)的物料升溫快，這樣可以有效使提高工作效率，還可以節(jié)約成本解放人工，節(jié)省勞動力。

涼粉熬制夾層鍋夾層鍋以壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

 蒸汽夾層鍋的使用注意事項1、蒸汽夾層鍋使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。3、對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。

蒸汽夾層鍋在使用過程中，應經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調(diào)整。5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完積水。6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應在各轉(zhuǎn)動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。夾層鍋有著廣泛的應用，在使用過程中也應多加注意，遵守操作規(guī)范安全使用以延長產(chǎn)品壽命，保障操作人員安全。