藥用科研級蔗糖噸位價格15藥典四版

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[57-30-1] 本品為β-D呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷。

【檢查】 溶液的顏色取本品5g，加水5ml溶解后，如顯色，與黃色4號標準比色液（通則0901*法）比較，不得更深。

鈣鹽 取本品1.0g，加水25ml使溶解，加氨試液1ml與草酸銨試液5ml，搖勻，放置1小時，與標準鈣溶液（精密稱取碳酸鈣0.125g，置500ml量瓶中，加水5ml與鹽酸0.5ml使溶解，加水至刻度，搖勻。每1ml相當于0.10mg的Ca）5.0ml制成的對照液比較，不得更濃（0.05%）。

【鑒別】（1）取本品，加0.05mol/L硫酸溶液，煮沸后，用0.1mol/L溶液中和，再加堿性酒石酸銅試液，加熱即生成氧化亞銅的紅色沉淀。 （2）本品的紅外光吸收圖譜應(yīng)與蔗糖對照品的圖譜*（通則0402）。

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蔗糖生產(chǎn)方

法

生產(chǎn)方法一：蔗糖大量來自甘蔗糖和甜菜，甘蔗含蔗糖約15-20%，甜菜含10-17%。其他各種果實、種子、葉、花、根中也有不同的含量。將甘蔗榨出法液或?qū)⑻鸩饲衅盟岢鎏侵檬页吻宸ɑ蚣嬗脕喠蛩犸柍浞?，除去糖汁中的雜質(zhì)，過濾后將濾液真空蒸濃，再結(jié)晶分離而得粗糖，再經(jīng)脫色、重結(jié)晶而得精糖。 
生產(chǎn)方法二：由甘蔗或甜菜經(jīng)壓榨或滲濾后澄清、蒸發(fā)、結(jié)晶而得。