紫外線殺菌爐-紫外線消毒技術(shù)是上90年代末興起的新一代消毒技術(shù)。它集光學、微生物學、電子、流體力學、空氣動力學為一體，具有高效率、廣譜性、低成本、長壽命、大水量和無二次污染的特點，是上*的21世紀的主流消費技術(shù)。
主要用來對熟食和水進行殺菌消毒。廣泛應(yīng)用在醫(yī)院，食品，中草藥，食品飲料加工及包裝設(shè)備健品廠，食品廠，奶品廠，釀酒廠，飲料廠，面包房和包裝制品廠等。設(shè)備的工作原理是：紫外線殺菌波段主要介于200～300nm之間，其中以253.7nm波長的殺菌能力強。當水或空氣中的各種細菌病毒經(jīng)過紫外線(253.7nm波長)照射區(qū)域時，紫外線穿透微生物的細胞膜和細胞核，破壞核酸(DNA或RNA)分子鍵，使其失去復(fù)制能力或失去活性而死亡，從而在不使用任何化學藥物的情況下殺滅 所有的細菌病毒。殺菌燈不需要轉(zhuǎn)化為可見光，100-200nm的波長就能起到很好的殺菌作用，這是因為細胞對光波的吸收譜線有一個規(guī)律，在100-200nm的紫外線有大的吸收，被吸收的紫外線實際上作用于細胞遺傳物質(zhì)即DNA，它起到一種光化作用，紫外光子的能量被DNA中的堿基對吸收，引起遺傳物質(zhì)發(fā)生變異，使細菌當即死亡或不能繁殖后代，達到殺菌的目的。
紫外線消毒技術(shù)的優(yōu)勢：
紫外C消毒技術(shù)對細菌病毒以及其它致病體的消毒效果已得到全*，它具有其它技術(shù)*的殺菌效率。紫外線對細菌、病毒的殺菌作用一般在一秒以內(nèi)。而對傳統(tǒng)和臭氧方法來說，達到紫外線的殺菌效果一般要20至50分鐘的時間。它具有高效殺菌廣譜性、無二次污染，設(shè)計安全合理，運行安全、可靠。運行維護簡單，費用低。本設(shè)備占地小，無噪音。連續(xù)大量殺菌。應(yīng)用領(lǐng)域廣等等很多優(yōu)勢。
紫外線殺菌機的維護、保養(yǎng)：
1定期檢查，確保紫外燈的正常運行。
2、連續(xù)使用8000小時或者一年之后，應(yīng)更換紫外線燈管。更換新的燈管時，先將燈管電源插座拔掉，拿出紫外線燈管。注意勿以手指觸及新燈管的石英玻璃，因為污點會影響燈光強弱，同時小心地將燈管放入殺菌機內(nèi)腔。
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