煙絲是一種需經(jīng)過生產(chǎn)干燥的農(nóng)作物產(chǎn)品。此類干燥的作用因各類成分直接暴漏于空氣中容易受到水汽沾染。煙絲中含水量的多少直接影響到制煙葉品質(zhì)的優(yōu)劣。 煙絲水分超標(biāo)很容易滋生和繁殖大量微生物，進(jìn)而使用該煙絲生產(chǎn)的飲料存在變質(zhì)問題。實(shí)際生產(chǎn)中主要采用的辦法是用感官檢驗(yàn)法對水分進(jìn)行現(xiàn)場檢驗(yàn)，靠眼觀、手摸、手握。根據(jù)自然氣候的不同，二、三季度，初烤煙絲水分掌握在10%～13%，一、四季度13%～15%為宜。要掌握收購時(shí)的水分含量標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)操作，否則會使煙絲中的植物甙變性，分解，色澤由褐變深；煙葉酚等有效物質(zhì)迅速減少；過去測量煙絲水分常用的方法是烘箱法，但是，烘箱技術(shù)落后，用時(shí)均在10個(gè)小時(shí)左右，是一項(xiàng)耗時(shí)的低效工作。而近些年出現(xiàn)和成熟的煙絲水分儀對水分含量進(jìn)行精確地測量，比烘箱高效精準(zhǔn)得多。 通過使用這種煙葉水分測定儀，發(fā)現(xiàn)這款水分儀操作非常簡單方便，下面便分享我使用這款儀器的一些經(jīng)驗(yàn)和心得供煙商和抽煙人士參考借鑒。煙葉水分測定儀使用方法
- 測試煙絲細(xì)條：取0.6克煙絲細(xì)條置于不銹鋼托盤中，為了使測試過程中煙絲水分儀將煙絲烘干烘透，我們將煙絲攤成分散狀，以便溫度能滲透進(jìn)煙絲內(nèi)部。用鑷子將煙絲細(xì)條平鋪均勻，為避免煙絲烘烤后變焦，我們將溫度設(shè)置在135℃，按“START”鍵開始測試，2分08秒后檢測結(jié)束，檢測數(shù)據(jù)顯示13.67%；
- 為了得到更精確穩(wěn)定的數(shù)據(jù)結(jié)果，在進(jìn)行第二次測試過程前先等待煙絲水分儀降溫，待儀器本身溫度降至40度以下時(shí)，同樣取0.6克煙絲細(xì)條于不銹鋼托盤中，將煙絲細(xì)條平鋪均勻，這次我們把溫度設(shè)定在135℃，按“START”鍵開始測試，2分10秒后檢測結(jié)束，檢測數(shù)據(jù)顯示13.66%；
煙絲水分測試數(shù)據(jù)記錄
型號 | 溫度（℃） | 樣品克重（g） | 檢測時(shí)間（min） | 檢測數(shù)據(jù)（%） | 備注 |
千分之一 | 135 | 0.6 | 2.08 | 13.67% | 自動(dòng)模式 |
千分之一 | 135 | 0.6 | 2.10 | 13.66% | 自動(dòng)模式 |
從上述測試中我們發(fā)現(xiàn)，這批煙絲的水分控制得不錯(cuò)，密封性很好，其水分的散布比較均勻，這就促使煙絲在測試后整體達(dá)到*干燥，水分?jǐn)?shù)據(jù)結(jié)果也非常精準(zhǔn)。
注意事項(xiàng)
煙絲細(xì)條應(yīng)足夠小，這樣更能保證煙絲中的水分的*烘干，并盡量均勻平鋪在托盤上，不要簡單地堆疊在一塊兒。
煙絲水分儀有其使用環(huán)境限制，請?jiān)诋a(chǎn)品使用說明書規(guī)定的環(huán)境條件下使用，勿在惡劣環(huán)境中操作使用。
由于儀器為精密儀器，在加熱過程中請勿敲擊工作臺，切勿震動(dòng)儀器，不然測量會不準(zhǔn)確。
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