天津精釀啤酒設備價格 自釀鮮啤設備多少錢
小型餐飲場所精釀啤酒設備型號分為100升、200升、300升、500升、1000升、2000升等不同型號的啤酒設備。啤酒設備規(guī)格不同,其配置細節(jié)也是不同的。
全套精釀啤酒設備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。
根據(jù)啤酒釀造工藝的操作便捷性需求,糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。
適用于酒吧酒店里的售酒設備種類很多,價格差別也很大,結合自己的需求,選擇一套適合的。
“史密力維”精釀啤酒的優(yōu)點
1、嚴格遵循《德國釀造法》、《啤酒純度法規(guī)》,采用“阿托瓦發(fā)酵工藝”精心釀制而成。
2、使用的材料為正宗的德國法維格酵母、澳大利亞優(yōu)質(zhì)大麥,捷克啤酒花精制品。
3、全封閉式生產(chǎn),不經(jīng)過任何熱處理,保持了啤酒的純生鮮原始風味和全部營養(yǎng)物質(zhì)。
4、精釀啤酒中含有大量的活性高蛋白啤酒酵母、豐富的B族E族等11種以上維生素,如B1、B2、B3、B5、B6、B11、Vc等,特別是B族維生素是其它食品所少有的。這些物質(zhì)能*地改善人體的消化吸收功能,并具有美容保健功能。
5、史密力維精釀啤酒的品種豐富,有:黃色啤酒、黑色啤酒、紅色啤酒、白色啤酒、蜂蜜啤酒、女士啤酒、保健啤酒、果味啤酒等幾十種品種。保持了史密力維原漿自釀啤酒*的新鮮與營養(yǎng)物質(zhì)。
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精釀啤酒設備特點
1、形式多,型號全。各單位可根據(jù)自己的不同需要自由選擇,從形式來講,有簡單的,也有復雜的;從型號來講,從每批次100升到1000升的都已經(jīng)生產(chǎn)和使用。從設備的種類不講,直到啤酒的灌裝設備都可以生產(chǎn)小型試驗設備。
2、精釀啤酒設備維護簡單、操作方便、設計*、制造精良,糖化過程及發(fā)酵過程均可以實現(xiàn)自動控制。
3、所有與麥汁、啤酒接觸的板材、管道、管件、閥門等均使用進口的不銹鋼材料。
3、使用耐酸堿、耐高溫、吸氧量低的進口泵。
4、啤酒設備加工精細,焊(連)接精度達到衛(wèi)生級標準;內(nèi)部采用鏡面拋光,
5、設備及管道布局*,能夠?qū)崿F(xiàn)無菌操作。
6、具備完善的CIP清洗、殺菌系統(tǒng),設備清洗方便、*。
7、主要設備水平度可調(diào),性能穩(wěn)定,無跑、冒、滴、漏,無蒸汽外泄。
8、設備之間的管道采用衛(wèi)生級快接連接,拆卸、組裝、移動、改造方便。
9、設備及管道布局美觀大方、操作方便、安全。
10、如對試驗數(shù)據(jù)精度要求較高,自動控制的配置亦較高。整套設備的檢測原件,如液位、溫度、壓力等均采用進口元器件,采集數(shù)據(jù)的高可靠性,可實現(xiàn)自動化操作。
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