氣調(diào)庫主要的特點(diǎn)
1、因?yàn)闅庹{(diào)運(yùn)行溫度在0~8℃,比平常的低溫冷庫高18~33℃,所以在相同的保持新鮮時(shí)間內(nèi),氣調(diào)的電耗遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于平常的冷庫;
2、氣調(diào)庫認(rèn)為合適而使用惰性格氣體隔離空氣,可以管用制約食物細(xì)胞的呼吸然后成熟,不止延長(zhǎng)了保持新鮮時(shí)間,并且延長(zhǎng)了食物出庫后的貨架期,使食物出庫后在較長(zhǎng)時(shí)間本國(guó)銷售售變成有可能;
3、氣調(diào)庫認(rèn)為合適而使用CO2氣體參加氣調(diào),不止可以管用制約C2H4等催熟成分的生成和效用,并且具備殺死病菌、抑菌、消弭三九一一的毒副效用效用;
4、因?yàn)闅庹{(diào)認(rèn)為合適而使用了加濕系統(tǒng),不止可以維持食物自身的水份不會(huì)遺失,并且對(duì)于食物的顏色光澤、質(zhì)地都不會(huì)變更,既減損了食物的貯存虧損,又保存了食物原有的質(zhì)量。氣調(diào)庫需求像冷庫那樣子保持牢穩(wěn)的低溫背景,同時(shí)保持特別的、不一樣于平常的大氣的氣體成分。
5、氣調(diào)庫認(rèn)為合適而使用PLC手續(xù)半自動(dòng)化扼制,安全靠得住性強(qiáng),出產(chǎn)速率高。