異麥芽酮糖醇食品級廠家

異麥芽酮糖醇食品級廠家

是化學物質，白色無臭結晶，味甜，甜度約為蔗糖的45%~65%，稍吸濕。本品與其他甜味劑合用有協(xié)同作用，并能掩蓋某些高甜度甜味劑的不良后味。

當應用于焙烤食品時，可按1：1代替蔗糖，一般不需要改變傳統(tǒng)配方。若褐變太淺，可適當提高焙烤溫度，或加少量果糖。

異麥芽酮糖醇食品級廠家

它是近年來上新興的一種功能性糖醇，是蔗糖、淀粉糖及其它糖醇的優(yōu)良替代品。甜度是蔗糖的50～60%，具有低吸濕性、高穩(wěn)定性、高耐受性、低熱量、甜味純正等特點。產品安全性*，美國FDA給予其GRAS（*安全）地位，對其每日攝入量不作限制。從營養(yǎng)學的角度來講異麥芽酮糖醇是一種碳水化合物，產品作為糖的替代品，廣泛應用于無糖食品、無糖保健品和無糖藥品等產品的生產上。

當應用于焙烤食品時，可按1：1代替蔗糖，一般不需要改變傳統(tǒng)配方。若褐變太淺，可適當提高焙烤溫度，或加少量果糖。

 微粉硅膠、葡萄糖粉、檸檬酸鈉、無水枸櫞酸、食品級?；撬帷⒂衩椎矸?、液體消泡劑、食品級硅藻土、粉末消泡劑、日化級K12、大豆蛋白、大豆分離蛋白、鮮奶香精、草莓香精、甜橙香精、防腐劑山梨酸鉀、DL-蘋果酸、麥芽糖漿、大豆蛋白(含量88-90%)

?食品級小蘇打、食品級碳酸氫鈉 、苯甲酸 苯甲酸鈉 薄荷腦，薄荷素油，丙二醇，單甘脂,冰醋酸、乳酸、海藻酸鈉，碳酸氫鈉，淀粉，微晶纖維素，木糖醇，甘油，氫氧化鈉、卡波姆，食用明膠