微波豆豉烘干機(jī)是國(guó)內(nèi)產(chǎn)品，經(jīng)我公司精心設(shè)計(jì)，不斷更新，達(dá)到*水平，豆豉烘干設(shè)備分為箱體式和流水線作業(yè)兩種，并可裝拆，它是利用電能轉(zhuǎn)換成微波能直接作用在物體身上自身發(fā)熱，無(wú)需熱傳導(dǎo)，經(jīng)過(guò)不斷新風(fēng)補(bǔ)充從進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入烘干箱體，然后不斷從排濕口排出，這樣加快了水蒸汽的蒸發(fā)量，使烘干箱內(nèi)物料水分迅速減少。
微波干燥殺菌設(shè)備公司生產(chǎn)的豆豉微波干燥殺菌設(shè)備有間歇式和連續(xù)帶式干燥機(jī)，技術(shù)成熟，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定，產(chǎn)品賣(mài)像好，運(yùn)營(yíng)成本低等特點(diǎn)。
微波烘干設(shè)備的特點(diǎn)：
1、加熱均勻：由于微波作用于水分子，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥。
2、高效節(jié)能：微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用，因而沒(méi)有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30％。
3、效率高、時(shí)間短：由于微波加熱不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程，所以微波從不同方向穿透物體進(jìn)入物體內(nèi)部，由里至外使物料在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻干燥，有效地縮短了干燥時(shí)間。
4、易于控制：與常規(guī)方法相比，微波操作簡(jiǎn)便；微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。
5、殺菌效果好。實(shí)踐證明,利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低,時(shí)間只需2~8分鐘。速度快,時(shí)間短,因此保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。
6、延長(zhǎng)保質(zhì)期。經(jīng)微波殺菌處理的物料,可延長(zhǎng)半年保質(zhì)期,對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長(zhǎng)儲(chǔ)存周期有顯著的效果。
豆豉烘干機(jī)技術(shù)參數(shù)： 微波豆豉烘干機(jī)
1、設(shè)備材質(zhì)：整機(jī)不銹鋼制造
2、設(shè)備工作電源：三相五線380V±10%
3、微波功率：30KW（可調(diào)）
4、烘干溫度60－100度（可調(diào)可控）
5、傳輸帶寬度：750mm
6、傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）
7、外型尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約10210×1360×1750mm
微波干燥殺菌設(shè)備公司豆豉微波烘干機(jī)采用PLC自動(dòng)化控制或按鈕控制、微波功率可調(diào)、自動(dòng)控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料進(jìn)出料系統(tǒng)等。微波管采用國(guó)外進(jìn)口品牌，變壓器可選擇油浸水循環(huán)冷卻式或風(fēng)冷式，可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作
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