原漿冷卻制藥發(fā)酵罐發(fā)酵系統(tǒng)
發(fā)酵系統(tǒng)有發(fā)酵罐、清酒罐、暫存罐組成;發(fā)酵是啤酒生產(chǎn)中極其重要的工藝過程。是一個有酵母參與的復雜的生化反應過程,發(fā)酵罐為錐底圓柱形,罐體具備自身冷卻裝置,可很容易地控制發(fā)酵溫度;罐底為錐形,回收酵母及清洗都很方便;罐體具有CIP清洗系統(tǒng),保證了生產(chǎn)中的衛(wèi)生安全。具備了發(fā)酵工程技術(shù),可采用PLC自動控溫技術(shù)。
原漿冷卻制藥發(fā)酵罐使用范圍:
1、常用來制作酒類、乳制品等發(fā)酵儲存設備。
2、適用于食品、乳制品、果汁飲料醫(yī)藥化工及生物工程等領(lǐng)域。
發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設備。該設備采用內(nèi)循環(huán)方式,用攪拌漿分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐體采用SUS304不銹鋼,罐內(nèi)配有自動噴淋清洗頭,確保生產(chǎn)過程符合藥品GMP標準。
規(guī)格 | 發(fā)酵罐 直徑 (mm) | 發(fā)酵罐高 (mm) | 罐內(nèi)壓力 (mpa) | 夾套壓力 (mpa) | 攪拌 槳數(shù) | 攪拌轉(zhuǎn)速 (r/min) | 電機功率 (kw) | 冷卻方式 |
100L | 400 | 2000 | 0.2 | 0.3 | 2 | 400 | 0.55 | 夾套列管 |
200L | 500 | 2300 | 0.2 | 0.3 | 2 | 360 | 0.75 | |
500L | 700 | 2650 | 0.2 | 0.3 | 2 | 265 | 1.5 | |
1m³ | 900 | 2900 | 0.2 | 0.3 | 2 | 220 | 2.2 | |
2m³ | 1200 | 3800 | 0.2 | 0.3 | 2 | 180 | 4 | |
5m³ | 1500 | 4480 | 0.2 | 0.3 | 2 | 160 | 7.5 | |
10m³ | 1800 | 5250 | 0.2 | 管0.3 | 2 | 145 | 17 | |
20m³ | 2300 | 6550 | 0.2 | 管0.3 | 2 | 125 | 30 | |
50m³ | 3100 | 8550 | 0.2 | 管0.3 | 2 | 110 | 55 |