云南米線水分測定儀技術(shù)參數(shù):
1、稱重范圍:0-60g
2、水分測定范圍:0.01-*
3、稱重精度:0.01g
進口JK稱重系統(tǒng)
4、樣品質(zhì)量:0.5-60g
5、加熱溫度范圍:起始-180℃
加熱方式:可變混合式加熱
6、水分含量可讀性:0.01%
7、顯示參數(shù):7種(溫度值、初始重、測量時間、初始溫度、zui終穩(wěn)定、等重值)
采用紅色數(shù)碼管獨立顯示模式
8、外型尺寸:380×205×325(mm)
9、電源:220V±10%
10、頻率:50Hz±1Hz
11、凈重:3.7Kg
云南米線水分測定儀技術(shù)參數(shù)及原理介紹:
SFY-6型米粉水分測定儀采用目前通用的熱解原理研制而成的新一代鹵素快速水分測定儀器。在干燥過程中,儀器持續(xù)測量并即時顯示干燥過程中樣品丟失的水分含量%,干燥完成后,zui終測定的水分含量鎖定,按顯示鍵可觀察水分值,重量初始值,起始值,測試時間等數(shù)據(jù)。與傳統(tǒng)的烘箱加熱法相比,鹵素加熱可在zui短時間達到儀器加熱功率,在高溫下樣品快速干燥,大大加快了測量時間。其檢測結(jié)果與國標烘箱法具有良好的*性,具有可替代性。
云南米線水分測定儀使用方法:
1:按校準鍵,放砝碼,自動校準。(定期效準,不用每天開機效準)
2:取樣,按測試鍵開始工作。
3:儀器加熱中,儀器正在顯示丟失的水分值。
4:測定結(jié)束,儀器顯示測試水分結(jié)果。
米線米粉中均含有一定的水分。水分的揮發(fā)作用及重新分布會促進老化。水分的多少會影響淀粉老化的速度,當方便米線米粉在流水線包裝時:
1.在其包裝中含30%-60% 水分時,淀粉易發(fā)生老化;
2.當水分含量在70%以上時,食物中的淀粉糊化較*,老化程度比較緩慢;
3.當水分含量低于10%時,食物便不容易發(fā)生老化現(xiàn)象。