L-精氨酸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑原料廠家供應(yīng)
產(chǎn)品名稱: L-精氨酸
CAS: 74-79-3
標(biāo)準(zhǔn): 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
有無證: 無證
天然/合成:
級(jí)別: 食品級(jí)
含量: 99%
包裝: 25/紙板桶 可拆分
成份: L-精氨酸
理化屬性: 分子式:C6H14N4O2 分子量:174.20 性狀:白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結(jié)晶性粉末.熔點(diǎn)244℃(分解).經(jīng)水重結(jié)晶后,于105 ℃失去結(jié)晶水.其水溶性呈強(qiáng)堿性,可從空氣中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃).
類別: 天然食品
行業(yè): 食品
領(lǐng)域: 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑;調(diào)味劑
下延產(chǎn)品: 面包、調(diào)料、乳制品
運(yùn)用: 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑;調(diào)味劑。與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)(氨基-羰基反應(yīng))可獲得特殊的香味物質(zhì)。GB 2760-2001規(guī)定為允許使用的食品用香料。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要成分,精氨酸是維持嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育*的氨基酸
用法用量: FEMA(mg/kg):焙烤制品、早餐谷物,20~100;無醇飲料、含醇飲料,3~30;干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15~100;膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司,3~15;調(diào)味品2~25;蛋制品、代乳品、其他谷類,5~10;油脂、冷飲、、乳制品,5~15;魚制品15~30;硬糖1~20;速溶咖啡和茶10~100;果醬、果凍、加工水果,2~15;加工蔬菜3~5;復(fù)水蔬菜5~25;調(diào)味香料10~250;小吃食品15~250;湯料5~250。
L-精氨酸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑原料廠家供應(yīng)