新型半夏浸漬罐JZG-900
南京康善制藥設(shè)備有限公司與北京葆年華集團(tuán)達(dá)成合作意向,開發(fā)毒性飲片半夏的智能化浸漬罐的開發(fā)合作。
清半夏試車工藝小結(jié)
本次清半夏試車工藝如下:
取凈半夏5kg,大小分開,加清水30L,浸泡43小時(shí),其中分別在18、33小時(shí)換水1次,再加1/3白礬溶化,用10L水,用水洗凈,加入剩余的白礬,30L水煎煮,以內(nèi)無白心為度,取出,直接切片或晾至七成干,以不黏手為度,再悶約3天,切薄片,陰干。
每l00kg凈半夏,用白礬12.5kg。
新工藝優(yōu)點(diǎn):
1、該工藝清水浸泡時(shí)間約為2.1天(51小時(shí)),相比傳統(tǒng)3-4天,節(jié)省1-2天;
2、清水浸泡過程換水2次,比傳統(tǒng)工藝節(jié)省約4-6次換水;
3、用該工藝清水浸泡出的半夏不需要用白礬收個(gè),比傳統(tǒng)工藝收個(gè)時(shí)間節(jié)省1-2天時(shí)間,并節(jié)省月1/3的白礬用量、減少白礬的殘留量;
4、新工藝的清半夏煮制后可采用南京康善制藥設(shè)備有限公司智能化切片機(jī)切片,需要1-2天可完成干燥,相比傳統(tǒng)干燥工藝(陰干、發(fā)汗后切片、再干燥1-2天)節(jié)省時(shí)間5天;
5、從浸泡到干燥整個(gè)工藝過程所用時(shí)間約為4-5天,相比傳統(tǒng)工藝約9-11天節(jié)省約5-6天時(shí)間。
發(fā)現(xiàn)問題:
1、清半夏切片,發(fā)現(xiàn)飲片表面干燥裂紋較多、損失較大,不如白礬煮制之后直接切片完整、美觀,經(jīng)咨詢得知可能是因?yàn)樵诟稍镞^程中水分控制不好造成的。
2、清半夏曬干后表面有白霜,可能是煎煮的時(shí)候白礬濃度過大,需要增加白礬收個(gè)用量、減少煎煮過程用量或降低白礬煎煮濃度。
3、半夏經(jīng)煮制失去麻舌感,是否煮制是清半夏減毒的主要工藝,如果是,只需將半夏浸泡透心后煮制即可,可節(jié)省大量加工時(shí)間和生產(chǎn)成本。
1、程序每段間需可以單獨(dú)操控,可單獨(dú)運(yùn)行其中一段程序或運(yùn)行時(shí)跳過某一段程序。
2、浸泡段需加入加熱、保溫及保溫時(shí)間等參數(shù)。
3、浸潤段可改為單獨(dú)輔料加液、加溫及鼓泡控制。
4、浸潤段流量計(jì)計(jì)算方式有誤,與浸泡段流量設(shè)置相同參數(shù)下,只有浸泡段水量的1/4~1/3,且流量顯示在浸泡段中的當(dāng)前流量下。
5、急停后,輔料罐流量清零,水泵重新啟動(dòng)后向輔料罐中加水造成溢出。
6、手動(dòng)模式下,操作塊應(yīng)可直觀看出該功能是否啟動(dòng)。