利用微波烘烤雜糧的優(yōu)點(diǎn)是什么:山東都有哪幾家微波雜糧烘焙設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)
用烤箱或者烤爐不僅產(chǎn)量小,而且沒(méi)有香味。微波雜糧烘烤熟化機(jī)是隧道式生產(chǎn)zui小的設(shè)備可以滿足每小時(shí)黃豆40公斤的產(chǎn)量,水洗芝麻50公斤,還具有膨化的效果,烘焙的芝麻顆顆飽滿。而且它耗電量小節(jié)能環(huán)保。微波是從內(nèi)而外的熟化,烘焙出的豆類(lèi)產(chǎn)品更有質(zhì)量。
山東都有哪幾家微波雜糧烘焙設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)
傳統(tǒng)五谷雜糧烘烤爐設(shè)備與微波五谷雜糧烘焙設(shè)備對(duì)比:
1、工作原理不同,傳統(tǒng)五谷雜糧烘烤爐設(shè)備是利用熱傳遞的性質(zhì)將五谷雜糧進(jìn)行烘焙熟化,這讓會(huì)導(dǎo)致五谷雜糧表面溫度比較高里面溫度比較低,從而烘焙出來(lái)的五谷雜糧不均勻。微波雜糧烘焙設(shè)備事利用物料吸收微波自身產(chǎn)熱,五谷雜糧水分越多相對(duì)吸收的微波就越多,如果水分越少吸收的微波就越少,這樣就達(dá)到烘焙五谷雜糧均勻的效果。雜糧烘焙設(shè)備選擇微波的理由是什么
2、微波烘焙出來(lái)的五谷雜糧保質(zhì)時(shí)間比較長(zhǎng),因?yàn)槲⒉ㄔ诤姹何骞入s糧的過(guò)程中伴隨著殺菌作用,這一點(diǎn)傳統(tǒng)的五谷雜糧轉(zhuǎn)爐烘焙設(shè)備是沒(méi)有的。
3、傳統(tǒng)的五谷轉(zhuǎn)爐烘焙設(shè)備污染比較嚴(yán)重。微波五谷烘焙設(shè)備是純用電設(shè)備,沒(méi)有污染。
設(shè)備主要系統(tǒng)組成:雜糧烘焙設(shè)備選擇微波的理由是什么
●微波加熱腔體系統(tǒng)
●微波設(shè)備防微波泄漏抑制系統(tǒng)
●微波設(shè)備加熱腔體保溫隔熱系統(tǒng)
●微波設(shè)備物料輸送系統(tǒng)
●微波設(shè)備獨(dú)立控制與檢測(cè)系統(tǒng)
●微波設(shè)備獨(dú)立排濕系統(tǒng)
●微波設(shè)備獨(dú)立排熱系統(tǒng)