中德公司技術(shù)中心以不斷開發(fā)釀酒設(shè)備為己任,在發(fā)酵工藝室諸位工程師的潛心研究下,設(shè)計、研發(fā)了濃縮型果酒系列試驗設(shè)備。
該套設(shè)備將加工設(shè)備與工藝技術(shù)緊密結(jié)合,外觀大方、衛(wèi)生整潔、體積小、造價低、性能安全、操作簡便。根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)的果酒加工技術(shù),不但保持了新鮮水果自身的營養(yǎng),而且增加了其它多種營養(yǎng)元素,更利于人體吸收。
該套設(shè)備包括粉碎、釀造、澄清、調(diào)配、包裝等幾大工序,主要由粉碎機、攪拌發(fā)酵罐、發(fā)酵罐、調(diào)配罐、灌酒機、壓蓋機、自控、配電柜、泵等組成,每批次生產(chǎn)量
該設(shè)備主體部分全部采用進口優(yōu)質(zhì)不銹鋼,設(shè)有冷卻夾套和溫度自動控制系統(tǒng),自動控制發(fā)酵的溫度,容器內(nèi)外焊縫全部拋光、酸洗鈍化處理,達到國家食品衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn),采用PLC全自動智能控制,能跟蹤、顯示果酒生產(chǎn)過程中的全過程,具有良好的易操作性和易維護性,可以滿足各類大中小型果酒/飲料廠、科研院所和高等、大中專院校、技術(shù)學(xué)院試驗室的不同需求。
有了這套設(shè)備,您不需要專業(yè)的生產(chǎn)車間,也不需要專業(yè)的操作人員就可圓滿完成多個品種果酒產(chǎn)品的試驗和開發(fā)任務(wù),是當(dāng)今國內(nèi)外競爭力的果酒試驗設(shè)備。