5升臺式不銹鋼發(fā)酵罐配置及技術(shù)參數(shù)
公稱容積:100L ; 徑 高 比: 1:2.2-3; 裝液系數(shù):70%
罐體:設(shè)計壓力0.3Mpa 夾套 :設(shè)計壓力0.3Mpa ,采用優(yōu)化導流設(shè)計,提高了交換效率和罐內(nèi)溫度的均勻性
罐體功能: 約翰克蘭機械密封、進氣滅菌過濾器、排氣冷凝器、含空氣分布器的進氣系統(tǒng)、火焰接種口(也是投料口與清洗口)、放料口、取樣口、補料口;自動控制參數(shù)的五支電極分別是:PH電極、DO電極、消泡電極、溫度電極口;四臺蠕動泵自動控制分別補酸/堿/泡敵/培養(yǎng)劑;
電 機: 發(fā)酵罐電機,確保電機能在惡劣的環(huán)境中運行;
通 氣:5升臺式不銹鋼發(fā)酵罐采用一路深層通氣,轉(zhuǎn)子流量計顯示,根據(jù)工藝要求調(diào)節(jié)氣體的流量,罐內(nèi)空氣分布器均布氣體;采用精度為0.2μm的除菌過濾器(多米尼克或上海一鳴),有防物料倒流裝置,確保安全并大大延長使用壽命;
攪拌系統(tǒng): 采用上部驅(qū)動的直接耦合機械攪拌或下部驅(qū)動磁力間接耦合機械攪拌方式,結(jié)構(gòu)簡單,操作平穩(wěn)
攪拌形式: 直葉攪拌槳(二級)斜葉攪拌槳(一級)、機械壓迫式消泡槳(一級)、四塊檔料板;
發(fā)酵酸堿度控制功能:采用智能PID控制,瑞士梅特勒PH電極;
發(fā)酵溶氧度控制功能:采用智能PID控制,瑞士梅特勒DO電極;
溫度控制:電加熱,水冷卻,循環(huán)泵循環(huán)控溫,有空氣自逸功能和斷水、超溫保護功能,具有良好的熱交換效率;智能模塊控制既保證了溫控的快速性又實現(xiàn)了節(jié)能。
補 料:完善的補料系統(tǒng)(酸、堿、泡敵、培養(yǎng)劑),可定時定量補料;四個蠕動泵可分別在控制界面上選擇分段設(shè)定,在實際使用時方便靈活。配有特別設(shè)計的補料插針,確保補料的安全操作;
采用BLBIO-A型、B型控制系統(tǒng)可選:德國西門子S7-200系列PLC控制系統(tǒng)+10”液晶觸摸屏顯示操作、現(xiàn)場直接操作(菜單式),全中文菜單與界面;采樣并顯示罐體數(shù)據(jù),系統(tǒng)數(shù)據(jù)的瀏覽分析,讀取設(shè)定。可控制攪拌速度、罐內(nèi)介質(zhì)的溫度、Ph值、DO值;