花膠烘干機(jī)

魚膠作為高蛋白的營(yíng)養(yǎng)品，廣受老人和女士的喜愛，魚膠一般為魚類魚鰾（輔助呼吸器官）的干制品，富膠質(zhì)，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。

目前市場(chǎng)上*的花膠烘干機(jī)大多使用空氣源熱泵為熱泵制熱，再結(jié)合聚氨脂板房為烘干房，集成溫度和濕度傳感控制技術(shù)，精確控制烘干房?jī)?nèi)的溫度和濕度，保證每一批次的產(chǎn)品具有良好的烘干品相和干燥度。

賽百諾性能特點(diǎn)：

1、集除濕、加熱、制冷、排濕、通風(fēng)為一體智能化設(shè)備；

2、采用閉式除濕及熱泵干燥方式，節(jié)能減排，干燥質(zhì)量好、衛(wèi)生條件好，產(chǎn)品過氧化值(POV)及酸價(jià)(AV)均符合國家標(biāo)準(zhǔn)；

3、熱風(fēng)、冷風(fēng)(陰干)、冷熱風(fēng)不同干燥模式(冷風(fēng)、冷熱風(fēng)均無需匹配輔助熱源)，干燥溫度8℃~75℃，滿足不同物料干燥工藝要求；

4、不受外界環(huán)境溫度濕度影響，適合不同地區(qū)使用；

5、回?zé)岢凉窦夹g(shù)，比普通除濕干燥機(jī)節(jié)能30%以上，同傳統(tǒng)干燥節(jié)能40％以上；

6、創(chuàng)新排濕功能、排風(fēng)熱回收、新風(fēng)預(yù)除濕技術(shù)、制冷劑過冷過熱回?zé)峒夹g(shù)；

7、PLC可編程控制器、觸摸屏人機(jī)界面控制系統(tǒng)，操作使用方便，性能穩(wěn)定；

8、溫濕度曲線程序智能化控制；

9、*的干燥房設(shè)計(jì)，干燥條件穩(wěn)定、均勻；

10、模塊機(jī)組設(shè)計(jì)，避免大機(jī)組頻繁啟動(dòng)/停機(jī)及節(jié)能的目的；

11、*的干濕球計(jì)算濕度技術(shù)，精度高，壽命長(zhǎng)；

12、設(shè)備置于干燥房外，易維護(hù)及操作。

花膠不同溫度下的干燥工藝：

低溫烘干魚膠（溫度在常溫到40攝氏度之間）：魚膠含高蛋白不宜高溫烘干，但若烘干溫度過低而時(shí)間并沒做明顯調(diào)整，烘干出的魚膠容易產(chǎn)生花心，花心魚膠不宜食用和存放，時(shí)間越長(zhǎng)，花心部分會(huì)霉變，浸發(fā)后會(huì)發(fā)出臭味。中溫烘干魚膠（溫度在40℃-75℃之間）：中溫烘干魚膠是zui合適的烘干溫度，zui高溫度不宜超過75℃，烘干時(shí)間在15小時(shí)之內(nèi)，根據(jù)時(shí)間調(diào)節(jié)溫度和濕度。高溫烘干魚膠（溫度在75℃以上）：魚膠屬于高蛋白產(chǎn)品不適合高溫烘干，溫度過高水分流失時(shí)會(huì)帶走大量的營(yíng)養(yǎng)成分，水分流失過快也會(huì)影響魚膠的形態(tài)。高溫烘干的魚膠復(fù)水性差，不易漲發(fā)食用價(jià)值低。

為了保證魚肚花膠產(chǎn)品的質(zhì)量，在干制過程中，品質(zhì)在低溫下不發(fā)生變質(zhì)，正規(guī)的廠家在制作過程中采用冷凍車間密閉烘干房冷風(fēng)低溫干燥技術(shù)。外觀色澤上冷風(fēng)低溫干燥后自然卷曲，含水率越低形狀越卷，自然通透，血色明顯、無漂白或其他化學(xué)加工。