辣椒醬微波烘干殺菌機優(yōu)點:
一、節(jié)約能源:常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對食品進(jìn)行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。相比而言,一般可節(jié)電30-50%.
二、均勻*:常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時間,往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進(jìn)行整體處理時,表面和內(nèi)部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻、*。
三、便于控制:微波食品殺菌處理,設(shè)備能即開即用,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整,便于控制。
四、辣椒醬微波烘干殺菌機設(shè)備簡單,工藝*:與常規(guī)消毒殺菌相比,微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。
設(shè)備原理: 微波是一種能量(而不是熱量)形式,但在介質(zhì)中可以轉(zhuǎn)化為熱量。材料對微波的反應(yīng)可以分為四種情況:穿透微波;反射微波;吸收微波;部分吸收微波。一般在能加工領(lǐng)域中,所處理的材料大多是介質(zhì)材料,而介質(zhì)材料通常都不同程度地吸收微波能,介質(zhì)材料與微波電磁場相互耦合,會形成各種功率耗散從而道道能量轉(zhuǎn)化的目的。能量轉(zhuǎn)化的方式有許多種,如離子傳導(dǎo)、偶極子轉(zhuǎn)動、界面極化、磁滯、壓電現(xiàn)象、電致伸縮、核磁共振、鐵磁共振等,其中離子傳導(dǎo)及偶極子轉(zhuǎn)動是微波加熱的主要原理。微波加熱是一種依靠物體吸收微波能將其轉(zhuǎn)換成熱能,使自身整體同時升溫的加熱方式而*區(qū)別于其他常規(guī)加熱方式。傳統(tǒng)加熱方式是根據(jù)熱傳導(dǎo)、對流和輻射原理使熱量從外部傳至物料熱量,熱量總是由表及里傳遞進(jìn)行加熱物料,物料中不可避免地存在溫度梯度,故加熱的物料不均勻,致使物料出現(xiàn)局部過熱,影響加熱技術(shù)與傳統(tǒng)加熱方式不同,它是通過被加熱體內(nèi)部偶極分子高頻往復(fù)運動,產(chǎn)生“內(nèi)摩擦熱”而使被加熱物料溫度升高,不須任何熱傳導(dǎo)過程,就能使物料內(nèi)外部同時加熱、同時升溫,加熱速度快且均與,僅需傳統(tǒng)加熱方式的能耗的幾分之一或幾十份之一就可達(dá)到加熱目的。從理論分析,物質(zhì)在微波場中所產(chǎn)生的熱量大小與物質(zhì)種類及其介電特性有很大關(guān)系,即微波對物質(zhì)具有選擇性加熱的特性。
設(shè)備保修承諾:
濟(jì)南鑫弘微波設(shè)備有限公司的免費保修期為:自設(shè)備安裝調(diào)試完畢,適用方簽字認(rèn)證之日起一年內(nèi)免費維修。終身提供技術(shù)服務(wù)及保養(yǎng)指導(dǎo)。
服務(wù)承諾:
整機微波設(shè)備安裝委派專業(yè)技術(shù)人員。
裝機完畢調(diào)試設(shè)備安裝,技術(shù)人員對微波設(shè)備進(jìn)行調(diào)試,使其真題運行正常,加工生產(chǎn)正常。
現(xiàn)場進(jìn)行設(shè)備運行操作技術(shù)培訓(xùn)和基本維修培訓(xùn)。
應(yīng)急服務(wù):
本公司的專業(yè)維修服務(wù)技術(shù)人員,為使用客戶提供全天24小時服務(wù)。接到用戶維修要求后根據(jù)客戶地址及時反應(yīng)處理。
常規(guī)配件可在24小時內(nèi)提供,特殊規(guī)格配件可在48小時內(nèi)提供。
維修事項 :
設(shè)備所有易損配件,保修期內(nèi)免費提供。
保修期外:公司承諾所有備件均已進(jìn)價或制造價格提供。
微波設(shè)備整機培訓(xùn)內(nèi)容:
設(shè)備結(jié)構(gòu)介紹、設(shè)備操作演示、檢修層次演示、經(jīng)培訓(xùn)后使設(shè)備操作人員*掌握設(shè)備操作,檢修簡單問題之能力。