龍眼烘干機

龍眼烘干機

沙漠之星空氣能節(jié)能烘干機烘干龍眼的優(yōu)勢：

1、烘干成本低；能耗是電加熱能耗的四分之一。

2、烘干溫度溫和；烘干溫度40-75℃可調(diào)，采用壓縮機壓縮冷媒進行制熱，不會因為加熱溫度過高而出現(xiàn)焦糊的現(xiàn)象。

3、控制*；采用觸摸屏控制，精確控制烘房的溫度、濕度等。

4、一鍵操作模式，無需專業(yè)的技術(shù)人員操作設(shè)備，節(jié)省企業(yè)勞動力成本。

5、適用范圍廣泛；可適用于眾多農(nóng)產(chǎn)品的烘干，如：龍眼、荔枝、八角、機葡萄、山楂、龍眼及其他農(nóng)產(chǎn)品類。

1、原料選擇。焙干用的龍眼，以果大、皮稍厚、肉質(zhì)厚，制干后搖動不響，肉有皺紋的品種，如龍眼東璧、八一早、松風本、福眼、立東本、水南等品種優(yōu)質(zhì)鮮果用于制干品。 

2、剪果。原料進廠后用果剪逐粒從果穗剪下，留果梗長約1.5毫米，不要剪太深，以防果殼破裂。 

3、除雜。清除病蟲果、裂果、小果。

4、清洗。果實裝入竹簍中，浸入清水3~4分鐘，洗除果面灰塵等臟物。

5、過搖(磨皮)。將浸濕的鮮果倒入特制的搖沙擦皮電動搖揉機。每籠約裝果60公斤。每籮龍眼加入細沙2公斤，搖動時間約6~7分鐘，使果實在籠中不斷滾動，互相磨擦，將果皮磨去一層，使皮面光滑，增加透性，易于焙干，果實烘干后外觀呈黃褐色，比較美觀。沒有經(jīng)過磨皮的龍眼烘干后果皮呈黑褐色。

6、熱泵烘干。龍眼過搖后，將果實分層放入烘干房內(nèi)分溫度段進行烘干。*階段溫度可高些，控制在70℃，烘干時間約為12h；第二階段，當果實外殼變硬時，烘干溫度降到60℃，烘干時間約為8h；第三階段，烘干溫度降為55℃～50℃，時間4h,待果實干燥后，降至室溫時即可將龍眼干取出。由沙漠之星節(jié)能烘干機，可以分時段編程，zui多可編6組時間段，每段時間的溫度、濕度、烘干時間都可編程，機組自動運行，無需人工守候，是烘干龍眼干的干燥設(shè)備。為什么要分時段溫度從高到低進行烘干呢：主要是利于龍眼核和肉里面的水分更快排出，加快干燥速度。

7、分級。龍眼干的分級，分特泡AAA,果徑>2.70厘米;大泡AA,果徑2.5－2.6厘米;中泡A,果徑2.3－2.4厘米;小泡C,果徑2.1-2.30厘米。

8、包裝。將不同等級的龍眼進行包裝。

龍眼烘干機

二、干燥標準及質(zhì)量要求

干燥標準：果殼用手輕壓能平斷，果肉干爽呈赤褐色，發(fā)亮、有皺紋，果核用牙咬易裂開，斷面呈草木灰色。 

質(zhì)量要求：同等級桂圓要干爽均勻，果蒂完整，外形光滑，果肉無焦味、無霉變、無蟲蛀，破殼率不超過5％

經(jīng)過以上種種原因，沙漠之星節(jié)能烘干機，節(jié)能環(huán)保，一度電相當電加熱4度電來使用，操作方便，智能化控制，自己定制工藝等等……