人參皂苷傳統(tǒng)工藝存在的問題以及影響因素：
人參皂苷的傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝是采用減壓濃縮，雖然此方式不會(huì)破壞皂苷，但是會(huì)是皂苷起大量的泡沫，后期不易處理，無疑延長了生產(chǎn)周期。不僅如此，傳統(tǒng)的過濾方式，過濾精度差，使得提取液純度低，雜質(zhì)含量多，這又給后續(xù)的純化帶來了難度，而經(jīng)超濾膜過濾之后，提取液純度大大提高，使純化更容易。
膜分離技術(shù)在人參皂苷提取上的應(yīng)用：
1. 人參皂苷超濾膜過濾系統(tǒng)，膜的截留分子量為1000-50000Da，人參總皂苷的分子量在800左右，對(duì)人參提取液中有效成分基本不會(huì)損失。過濾之后的顏色也不會(huì)有變化。
人參皂苷膜分離技術(shù)生產(chǎn)工藝：
人參提取液→離心/板框→人參超濾膜過濾系統(tǒng)→膜濃縮→樹脂吸附→噴霧干燥/冷凍干燥→成品
人參皂苷超濾膜過濾設(shè)備：
人參皂苷膜濃縮設(shè)備優(yōu)勢：
a. 濃縮常溫下進(jìn)行，減少在濃縮過程中乙醇的損失，乙醇回收率可達(dá)95%，并且純度高，可回用，節(jié)約成本，減少廢液的產(chǎn)生。
b. 濃縮常溫下進(jìn)行，對(duì)于人參提取液中的有效成分無破壞作用 ，濃縮率可達(dá)到80%以上。
c. 膜分離濃縮系統(tǒng)生產(chǎn)成本約為蒸汽濃縮成本的20%，大大節(jié)儉企業(yè)生產(chǎn)成本，具有很大的技術(shù)和經(jīng)濟(jì)*性；
d. 膜濃縮設(shè)備單位時(shí)間處理量大，通量穩(wěn)定，不隨物料性質(zhì)的改變而改變；
e. 設(shè)備操作簡單，清洗簡便，節(jié)約勞動(dòng)力，節(jié)省時(shí)間；
f. 設(shè)備占地面積小，利于擴(kuò)大生產(chǎn)。
關(guān)于和誠：
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